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Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Vin rosé

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Un vin rosé harmonieux

Vin rosé. Cuvée L'aube Azur. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson, Dessert.

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La cuvée l'Aube Azur est triplement médaillée : Premier Prix Diamant au Concours Femmes et Vins de Provence Bordeaux 2017, Médaille d'Or au Concours International de Lyon, Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence. 

Ce vin rosé aux notes subtiles fruitées et florales se dégustera en apéritif, avec des brochettes de poulet marinées aux herbes de Provence ou avec des brochettes de gambas aux agrumes ou encore avec un crumble d'abricots aux amandes.

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Fruité, Fraîcheur, Finesse
Oeil
Robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés
Nez
Précis et subtil de fleurs blanches mêlées à des notes d'agrumes
Bouche
Attaque vive, fruits mûrs, citron, pamplemousse. Finale longue et saline
Accompagne
Apéritif, Salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson, Dessert
Récompenses
4 étoiles, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
12.5°
Garde
2 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
L'aube Azur