Domaine des Aspras - Les Trois Frères - Vin rosé

Domaine des Aspras - Les Trois Frères - Vin rosé

13,90 €

13,00 € à partir de 6 btl

Tendre et élégant

Vin rosé. Cuvée Les Trois Frères. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson.

Millésime
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en stock

247 Produits

La cuvée Les Trois Frères en vin rosé est fruité et floral, il accompagnera une salade pastèque, feta, basilic et olives noires, langouste grillée et tagliatelles de courgettes, des suprêmes de volaille à la fourme d'Ambert, une sole meunière et ses petits légumes de saison, des brochettes de Saint-Jacques et chorizo ...

Fiche technique

Dégustation
Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Oeil
Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Nez
Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Bouche
Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Récompenses
Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cinsault, Grenache, Rolle
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
13°
Garde
2 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
Les Trois Frères

 

Le Domaine des Aspras est situé à Correns (1er village bio de France) au centre de l'appellation AOC Côtes de Provence et s'étend sur 32 hectares.

Michaël LATZ, propriétaire des lieux a fait le choix d’une faible productivité (35hl/ha pour les Côtes de Provence et 50hl/ha pour les Vins de Pays du Var).

Au Domaine des Aspras, les vignes sont cultivées en Agriculture Biologique depuis 1995.

 

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