Clos Cibonne - Prestige Caroline - Vin rosé
Tradition et modernité pour un vin d'exception
Expression élégante et puissante des plus vieux cépages Tibouren issus des parcelles qui dominent la mer côté rade de Toulon.
La cuvée Prestige Caroline du Clos Cibonne se dégustera avec un tartare de saumon façon thaï, un poulet aux morilles ou une blanquette d'agneau.
Vin rosé. Cuvée Prestige Caroline. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées, Grillades.
30 Produits
37,00 € 1 btl
36,00 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique
- Oeil
- Rosé soutenu aux reflets orangés
- Nez
- Intense mariant les fruits rouges murs et les épices avec une touche exotique
- Bouche
- Puissante et équilibrée, entre fraîcheur et expression aromatique. Fin de bouche intense et légèrement vanillée
- Accompagne
- Coquillages et crustacés, Poisson, Salades composées, Grillades
- Récompenses
- Coup de coeur
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Cépages
- Tibouren, Grenache
- Agriculture
- Agriculture Raisonnée
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Garde
- 3 ans
- Couleur
- Vin rosé
- Cuvée
- Prestige Caroline
Ce produit contient des sulfites
Situé au Pradet, entre Hyères et Toulon, le Clos Cibonne s'étend sur 15 hectares en bordure maritime.
L'authenticité du Clos Cibonne provient de son histoire autour d'un vieux cépage : le Tibouren. Remontant à la plus haute antiquité, on retrace la présence du Tibouren dans la basse Mésopotamie puis à Rome où Jules César savourait des vins de Tibur.
Le Tibouren est un cépage noble et exigeant dont le raisin ne vient à maturité uniquement dans des lieux très ensoleillés au bord de la Méditerranée.
Le Tibouren du Pradet fera le tour du monde et le domaine obtiendra en 1955 l'appellation "Cru classé".
Les vins Tentations Rosé, Tentations Rouge et Tentations Blanc sont le fruit du travail de négoce de Cibonne Tentations.
Tradition et modernité pour un vin d'exception