Clos Cibonne - Tradition Tibouren - Vin rosé

Clos Cibonne - Tradition Tibouren - Vin rosé

19,00 €

18,00 € à partir de 6 btl

Un vin rosé de gastronomie, d'une étonnante minéralité

Vin rosé. Cuvée Tradition Tibouren. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert.

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18 Produits

La cuvée Tradition rosé du Clos Cibonne pourra se déguster avec des rougets de la méditerranée, un curry d'agneau au lait de coco, des brochettes de poulet marinées aux agrumes.

Elevage en foudre.

Fiche technique

Dégustation
Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique
Oeil
Robe saumonée orangée
Nez
Envoûtant, chaleureux, arômes suaves d'épices
Bouche
Bouche vineuse, fondue et d'une étonnante minéralité
Accompagne
Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert
Récompenses
4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages
Tibouren, Grenache
Degré d'alcool
13.5°
Garde
3 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
Tradition Tibouren

 

Situé au Pradet, entre Hyères et Toulon, le Clos Cibonne s'étend sur 15 hectares en bordure maritime.

L'authenticité du Clos Cibonne provient de son histoire autour d'un vieux cépage : le Tibouren. Remontant à la plus haute antiquité, on retrace la présence du Tibouren dans la basse Mésopotamie puis à Rome où Jules César savourait des vins de Tibur.

Le Tibouren est un cépage noble et exigeant dont le raisin ne vient à maturité uniquement dans des lieux très ensoleillés au bord de la Méditerranée.

Le Tibouren du Pradet fera le tour du monde et le domaine obtiendra en 1955 l'appellation "Cru classé".

Les vins Tentations Rosé, Tentations Rouge et Tentations Blanc sont le fruit du travail de négoce de Cibonne Tentations.

 

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