Château Bellini - Vin blanc

Château Bellini - Vin blanc

15,80 €

14,80 € à partir de 6 btl

Un vin blanc fruité, fin et élégant

Vin blanc. Cuvée Château. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Salades composées, Poisson, Fromage.

Millésime
Volume
Quantité
en stock

80 Produits

Sélectionnée au Guide Hachette des Vins 2019 ce vin blanc est un délice.

Avec ses arômes délicatement fruités, il s'accordera à merveille avec des coquillages et des crustacés, des toasts de foie gras, une salade de chèvre chaud, un carpaccio de Saint-Jacques, un tartare de thon sauce soja, vos plateaux de fromages...

Fiche technique

Dégustation
Délice, Finesse, Elégant
Oeil
Robe jaune pâle, cristalline, avec des reflets argentés
Nez
Fin et élégant, avec une note de fleurs blanches et de pêche jaune, joliment accompagnées d’une note d’ananas
Bouche
Ample et voluptueux, avec des arômes d’abricot, et une subtile note de brioche. Grande longueur pour ce vin suave
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Salades composées, Poisson, Fromage
Récompenses
Guide Hachette
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages
Grenache blanc, Rolle, Sémillon
Garde
2 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Château

 

Ce domaine a été créé au Xème siècle, à Brignoles, en plein cœur de la Provence. Autrefois courtisé par les Comtes de Provence.

Le vignoble se déploie sur 35 hectares de terrasses de craies, d'argiles et de petites pierres encerclées de forêts de chênes. Avec ses étés chauds et secs aux nuits fraîches et ses hivers froids, cette région procure le meilleur climat pour la culture du raisin,  ce qui permet au Château Bellini de réaliser des vins fins, racés et élégants.

En 2016, Tom Bove devient le nouveau propriétaire du Château Bellini, également propriétaire du Château La Mascaronne, du Château Mira Luna et Bomont de Cormeil. Suite à son acquisition, Tom Bove entreprend une rénovation complète du domaine afin de lui restituer sa beauté d'origine et d'apporter une touche de modernité au domaine et à la cave.

Le Château Bellini produit des vins de Provence exceptionnels : des vins rosés secs et aromatiques, des vins rouges corsés et élégants ainsi que des vins blancs fleuris et frais.

 

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