Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Vin blanc
Une jolie promenade en garrigue Provençale
La cuvée l'Aube Azur est triplement médaillée: Premier Prix Diamant au Concours Femmes et Vins de Provence Bordeaux 2017, Médaille d'Or au Concours International de Lyon, Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence.
Ce vin blanc de blancs délicat et typiquement provençal s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer, avec un loup en croûte de sel ...
Vin blanc. Cuvée L'Aube Azur. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson.
12,00 € 1 btl
10,50 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
- Oeil
- Robe scintillante aux reflets d'or
- Nez
- Arômes citronnés et notes épicées
- Bouche
- Attaque vive et fraiche avec une finale saline et minérale
- Accompagne
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson
- Récompenses
- Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Ugni blanc, Rolle
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Degré d'alcool
- 13°
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- L'Aube Azur
Le Domaine de l'Heure Bleue se situe à Gonfaron, petit village du Var et s'étend sur 5 hectares.
Le nom du domaine est un terme photographique signifiant la période qui sépare le jour et la nuit, où les couleurs du ciel et des nuages sont sublimées par le coucher du soleil.
L'heure bleue est sans aucun doute le moment de la journée pour sentir le parfum des fleurs et de la nature.
Le propriétaire Alain Place cultive ses terres et conduit sa production de vins en Agriculture Biologique.
Le Domaine de l'Heure Bleue a été médaillé à des concours prestigieux tels que le Concours Général Agricole de Paris, le Concours des Vignerons Indépendants et celui des Vins de Provence, il a également été primé avec une étoile au Guide Hachette.