Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Vin blanc

Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Vin blanc

12,90 €

11,50 € à partir de 6 btl

Une jolie promenade en garrigue Provençale

Vin blanc. Cuvée L'Aube Azur. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson.

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La cuvée l'Aube Azur est triplement médaillée: Premier Prix Diamant au Concours Femmes et Vins de Provence Bordeaux 2017, Médaille d'Or au Concours International de Lyon, Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence. 

Ce vin blanc délicat s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer, avec un loup en croûte de sel ...

Fiche technique

Dégustation
Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
Oeil
Robe scintillante aux reflets d'or
Nez
Senteurs florales, chèvrefeuille, genêts
Bouche
La sensation fruitée s'amplifie avec puissance et élégance
Accompagne
Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson
Récompenses
Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Ugni blanc, Rolle
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
12.5°
Garde
5 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
L'Aube Azur

 

Le Domaine de l'Heure Bleue se situe à Gonfaron, petit village du Var et s'étend sur 5 hectares.

Le nom du domaine est un terme photographique signifiant la période qui sépare le jour et la nuit, où les couleurs du ciel et des nuages sont sublimées par le coucher du soleil.

L'heure bleue est sans aucun doute le moment de la journée pour sentir le parfum des fleurs et de la nature.

Le propriétaire Alain Place cultive ses terres et conduit sa production de vins en Agriculture Biologique.

Le Domaine de l'Heure Bleue a été médaillé à des concours prestigieux tels que le Concours Général Agricole de Paris, le Concours des Vignerons Indépendants et celui des Vins de Provence, il a également été primé avec une étoile au Guide Hachette.