Peyrassol - Les Commandeurs - Vin blanc
Parfaitement adapté à la bonne gastronomie française, ce vin frais, fruité et désaltérant magnifie le terroir provençal et est accessible à de nombreux palais.
Peyrassol cuvée Les Commandeurs est un vin blanc issu de la collaboration avec des vignerons partenaires, sélectionnés avec soin pour leur terroir et leurs pratiques vous assurant la meilleure qualité.
Avec ses arômes fruités, et ses notes citronnées, ce vin se dégustera à l'apéritif avec des petits anchois de Collioure, avec de belles salades composées, vos fromages de chèvre frais ainsi que vos desserts fruités tel que le carpaccio d'ananas au miel de lavande.
Vin blanc. Cuvée Les Commandeurs. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert.
17,00 € 1 btl
16,50 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
- Oeil
- Robe dorée aux reflets verts
- Nez
- Nez frais et fruité avec des arômes de fleurs blanches et de poires et des notes citronnées et de miel d'acacia
- Bouche
- Bouche légère et fraiche avec une finale agrume
- Accompagne
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- 95% Vermentino, 5% Ugni Blanc
- Agriculture
- Agriculture Biologique
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Garde
- 5 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- Les Commandeurs
Située à Flassans-sur-Issole, proche de Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Il s'étend sur près de 950 hectares dont 100 hectares dédiés à la culture de la vigne et 350 hectares de parc réservés à la chasse. C'est un des domaines les plus importants de la région.
La Commanderie de Peyrassol a connu des générations de vignerons produisant un vin d'exception. Philippe Austruy et Alban Cacaret développe aujourd'hui l'histoire de Peyrassol.
Clos Peyrassol, Château Peyrassol et la cuvée 1204 sont 3 cuvées AOC Côtes de Provence classées parmi les meilleurs crus de l'appellation. #Lou et Commandeurs sont le fruit du travail de négoce de Peyrassol.
La Commanderie de Peyrassol propose des tables et chambres d'hôtes dans un cadre magnifique, calme et dépaysant.
Le parc du domaine est parsemé d'œuvres d'art contemporain, ainsi en séjournant à la Commanderie de Peyrassol vous pourrez allier vin, art et gastronomie au cœur de la Provence.