Château Margillière - Bastide - Vin blanc

Château Margillière - Bastide - Vin blanc

12,50 €

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Un vin blanc délicat

Vin blanc. Cuvée Bastide. AOP Coteaux Varois en Provence. Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche.

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La cuvée Bastide blanc du Château Margillière allie rondeur et vivacité.

Ce vin blanc aux délicats s'accordera avec des brochettes de bar mariné aux épices, un pavé de truite haricots coco au piment d'Espelette...

Fiche technique

Dégustation
Délice, Elégant, Fraîcheur, Finesse
Oeil
Beau reflet or pâle
Nez
Arômes de miel et pêche blanche
Bouche
Equilibre, rondeur et vivacité. Une finale croquante et gourmande
Accompagne
Apéritif, Poisson, Viande blanche
Appellation
AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages
Rolle, Ugni blanc
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
12.5°
Garde
2 ans
Couleur
Vin blanc
Cuvée
Bastide

 

Le Château Margillière se situe à Brignoles et s'étend sur 25 hectares de vignes. Depuis 1998, cette ancienne magnanerie datant du XVIIème siècle est restaurée par la famille Caternet. Durant les travaux des vestiges de l'ère romaine ont été retrouvés. La famille Bunan, vignerons à Bandol a rejoint l'activité du Château Margillière depuis 2016.

Le Château Margillière pratique une agriculture biologique certifiée Ecocert depuis 1999 et cultive ses vignes et ses oliviers dans le respect de la nature et de l'environnement.

 

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