Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
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Oeil : Robe rose pâle aux reflets dorés
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Nez : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
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Bouche : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Cépages : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
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Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
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