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Domaine Gavoty - Clarendon - Roséwein

Domaine Gavoty - Clarendon - Roséwein

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L'expression du savoir-faire

Cuvée Clarendon.

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« Clarendon » était le pseudonyme de Bernard GAVOTY, célèbre critique musical français, chroniqueur au FIGARO.

Été comme hiver, Clarendon rosé peut accompagner des mets délicats. Il excelle dans les contrastes sucré-salé, aigre-doux et il sublime ail et épices. Quelques exemples : rôti de porc aux pommes, miel et cannelle, un wok de poulet et petits légumes sauce aigre-douce ou bien un chili con carne.

Technische Daten

Weinprobe
Elégant, Excellence, Gourmand
Sehen
Robe rose saumonée
Riechen
Subtil de fruits rouges et agrumes
Aroma
Gras et volume sont au rendez vous pour soutenir le fruit frais avec raffinement
Begleitet
Apéritif, Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, Viande blanche
Belohnung
4 étoiles, Coup de coeur, Bettane et Desseauve
Bezeichnung
AOP Côtes de Provence
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft
Agriculture Biologique
Alkoholgehalt
13.5°
Garde
2 ans
Farbe
Roséwein
Cuvée
Clarendon
Ce produit contient des sulfites