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Roséwein
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Weinprobe : Budget, Fraîcheur, Fruité, Plaisir
Sehen : Couleur rose pomelo pâle
Riechen : Délicat aux notes d'agrumes, de zestes avec une touche de fougère
Aroma : Fraîche, digeste, au cœur juteux tenu par un croquant zesté. La finale rafraîchissante livre une sensation de fraîcheur
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, salades composées, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : IGP Méditerranée
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Carignan
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante.
Riechen : Notes d’agrumes et de petits fruits rouges.
Aroma : Une belle attaque en bouche, souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche au brugnon.
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Viande blanche
Belohnung : Très belle récompense de Wine Enthusiast 89/100
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe délicatement saumonée.
Riechen : Délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot. La pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives.
Aroma : Attaque dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux soyeux, léger et festif.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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