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Jahrgang:
2021
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Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
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Bezeichnung:
AOP Côtes de Provence
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Weinprobe : Finesse, Equilibré, Elégant
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Sehen : Robe très claire
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Riechen : Notes fleuries, nez fin et élégant
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Aroma : Bel équilibre, petite minéralité avec une finale longue
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Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Viande blanche, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Vermentino, Sémillon
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 12°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fruité
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Sehen : Robe dorée
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Riechen : Saveurs gourmandes de miel d'acacia, de fruits blancs et d'agrumes
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Aroma : Ciselée et équilibrée, tout en finesse
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Sémillon, Vermentino
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse
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Sehen : Robe pâle aux reflets saumonés
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Riechen : Notes fraiches d'airelles, de poivre rose et d'épices
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Aroma : Bouche ronde et enrobée. Bel équilibre. Pointe minérale et sapide
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Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Grillades
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe grenat, dense et profonde.
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Riechen : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
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Aroma : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe d'une profonde intensité
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Riechen : Aromes de fruits noir, d'épices et de cacao
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Aroma : Délicate, mature et équilibrée avec des tanins fins
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe lumineuse et limpide
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Riechen : Arômes complexes, floraux et minéraux. Notes de fruits à chair blanche
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Aroma : Bouche ronde, fraîche et minérale. Belle persistance aromatique
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Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson
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Belohnung : Coup de coeur, Argent - Concours des Vins de Provence
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Rolle, Ugni blanc, Sémillon
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Gourmand, Elégant, Equilibré, Qualité
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Sehen : Robe pourpre rubis
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Riechen : Notes de fruits rouges
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Aroma : Tanins fondus, longs en bouche
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : 90/100 Decanter World Wine Award 2022
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
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Landwirtschaft : Biodynamie, Agriculture Biologique, Demeter
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
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Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
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Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
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Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
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Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe saumonée orangée.
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Riechen : Envoûtant, chaleureux, arômes suaves d'épices.
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Aroma : Bouche vineuse, fondue et d'une étonnante minéralité.
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Tibouren, Grenache
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
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Sehen : Robe claire, limpide et brillante
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Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
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Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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Sehen : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis.
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Riechen : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
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Aroma : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
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Belohnung : Médaillé d'Or au CGA 2018
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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Sehen : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Riechen : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Aroma : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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