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Jahrgang:
2018
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Jahrgang:
2024
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité
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Sehen : Robe grenat, reflets rubis
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Riechen : Notes de fruits rouges et d'épices
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Aroma : Structuré, avec des tanins fins
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
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Rebsorten : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
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Sehen : Rouge soutenu aux reflets grenats.
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Riechen : Arômes gourmands de fruits rouges.
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Aroma : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
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Begleitet : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Gourmand
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Sehen : Rouge profond
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Riechen : Arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse
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Aroma : Généreuse aux tanins fondus
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Equilibré
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Sehen : Robe profonde aux reflets grenat
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Riechen : Puissant, révèle des arômes de griottes et de violettes
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Aroma : Attaque franche. Un vin souple et équilibré
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Gourmand
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Sehen : Robe brillante rubis tirant sur le grenat.
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Riechen : Discret et raffiné. Arômes de fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire. Quelques notes de champignons safranés.
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Aroma : Vin rond et harmonieux avec des tanins très fins. Fraîcheur toute en retenue.
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Excellence, Plaisir aromatique
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Sehen : Rubis intense presque grenat
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Riechen : Nez frais de fruits noirs : prune, marasque, cassis. Notes florales. Arômes de réglisse et de tabac.
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Aroma : Bouche suave, fraîcheur tonique, tanin ferme avec une finale un peu fumée aux notes chocolatées et épicées.
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge rubis brillante
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Riechen : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
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Aroma : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côte du Rhône
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Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique, Délice
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Sehen : Robe d'un rouge profond
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Riechen : Bouquet riche et complexe aux saveurs de baies très mûres (cassis, griotte), de réglisse. Arômes de cèdre, cuir et sous-bois
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Aroma : Attaque puissante et épicée. Belle rondeur, beau velouté avec la présence de tanins extrêmement fins
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Syrah
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Elégant
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Sehen : Une robe rouge aux reflets violacés.
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Riechen : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
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Aroma : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
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Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
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Aroma : Souple et ample, finale agréablement tannique
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Begleitet : Viande rouge, Fromage, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
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Sehen : Profonde et dense aux reflets pourpres
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Riechen : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de fleurs (violette) et de cassis
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Aroma : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence
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Sehen : Robe pourpre soutenue.
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Riechen : Puissant, livrant des arômes de fruits rouges très murs et de pruneaux.
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Aroma : Vin évolué, bonne structure, des tanins soyeux.
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Begleitet : Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Tibouren, Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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