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Louis Jadot - Santenay Clos de Malte - Red wine

Tasting : Equilibré, Fruité, Gourmand, Harmonie
See : Couleur rubis
Smell : Arômes de petites baies et de fruits secs
Taste : 0
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Santenay
Grape varieties : Pinot Noir
Classification : Appellation Village
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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€35.00 x 1.

€33.90 x 6

Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - White wine

Tasting : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
See : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Smell : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Taste : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Sémillon, Rolle
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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€35.50 x 1.

€34.90 x 6

Domaines Ott* - Château de Selle - Rosé wine

Tasting : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
See : Robe rose pâle aux reflets dorés
Smell : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Taste : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine

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€35.50 x 1.

€34.90 x 6

Château Peyrassol - Le Clos - Rosé wine

Tasting : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
See : Robe rose très pâle
Smell : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Taste : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Tibouren
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Rosé wine

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€36.50 x 1.

€36.00 x 6

Domaine Tempier - White wine

Tasting : Equilibré, Excellence, Exceptionnel, Fraîcheur
See : Robe Or
Smell : Belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes
Taste : Une belle fraicheur, un vin délicat et équilibré avec une finale minérale
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Clairette, Ugni blanc, Rolle, Marsanne, Bourboulenc
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Colour : White wine

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€38.00 x 1.

€36.00 x 6

Château Sainte Marguerite - Fantastique - white wine

Tasting : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
See : Robe très pâle aux reflets violine
Smell : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Taste : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine

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€39.00 x 1.

€38.00 x 6

Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - White wine

Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
See : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Smell : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Taste : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : White wine

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€39.50 x 1.

€38.00 x 6

Château La Mascaronne - Cuvée Grande Réserve - Rosé wine

Tasting : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
See : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Smell : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Taste : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine

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€41.00 x 1.

€39.90 x 6

Domaine Tempier - Red wine

Tasting : Finesse, Harmonie, Elégant
See : Robe pourpre brillante
Smell : Notes fruitées mêlées au tabac, vieux cuir, sous-bois
Taste : Puissance élégance et finesse. Elevage 18 mois en foudres
To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Revue des Vins de France
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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€45.00 x 1.

€43.00 x 6

Château Minuty - 281 - Rosé wine

Tasting : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe cristalline d'un rose très pâle
Smell : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Taste : Minérale, belle profondeur
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Rewards : 4 étoiles, Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine

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€95.00 x 1.