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Vintage:
2021
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Agriculture:
Agriculture Biologique
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Appellation:
Cru Classé
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Tasting : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
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See : Robe grenat, dense et profonde.
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Smell : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
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Taste : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique
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See : Robe saumonée orangée.
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Smell : Envoûtant, chaleureux, arômes suaves d'épices.
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Taste : Bouche vineuse, fondue et d'une étonnante minéralité.
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To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Tibouren, Grenache
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : Rosé wine
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Tasting : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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See : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis
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Smell : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
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Taste : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
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Rewards : Médaillé d'Or au CGA 2018
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
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See : Robe claire, limpide et brillante
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Smell : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
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Taste : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : White wine
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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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See : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Smell : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Taste : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Grenache, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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