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Vintage:
2021
Vintage:
2023
Agriculture:
Biodynamie
Agriculture:
Bio à partir du millésime 2022
Agriculture:
Bio à partir du millésime 2022
Tasting : Délice, Excellence, Fraîcheur, Harmonie
See : Robe pâle aux reflets argentés
Smell : Arômes de poire, pêche, miel et cédrat
Taste : Fraîcheur et vivacité avec une belle finale aromatique de thym et romarin
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, salades composées, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie
Colour : White wine
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Tasting : Exceptionnel, Fruité, Fraîcheur, Finesse, Elégant
See : Robe pastel clair, argenté
Smell : Très floral et fruité
Taste : Fraîche et subtil
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, salades composées, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique
See : Robe pale citronnée
Smell : Arôme floral aux notes de pêche et d'agrumes
Taste : Souple et soyeuse avec une finale fraiche et épurée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, salades composées, Viande blanche
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
Alcool : 13°
Colour : White wine
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Tasting : Gourmand, Elégant, Equilibré, Qualité
See : Robe pourpre rubis
Smell : Notes de fruits rouges
Taste : Tanins fondus, longs en bouche
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Rewards : 90/100 Decanter World Wine Award 2022
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Agriculture : Biodynamie, Agriculture Biologique, Demeter
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine
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Tasting : Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
See : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Smell : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Taste : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur, 4 étoiles
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
See : Robe rose pâle aux reflets dorés
Smell : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Taste : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Finesse, Harmonie, Elégant
See : Robe pourpre brillante
Smell : Notes fruitées mêlées au tabac, vieux cuir, sous-bois
Taste : Puissance élégance et finesse. Elevage 18 mois en foudres
To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Revue des Vins de France
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine
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