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Vintage:
2021
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Vintage:
2022
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Vintage:
2023
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Agriculture:
Vegan
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Tasting : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
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See : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
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Smell : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
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Taste : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
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Rewards : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 13°
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Colour : Rosé wine
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Tasting : Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
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See : Robe d'une profonde intensité
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Smell : Aromes de fruits noir, d'épices et de cacao
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Taste : Délicate, mature et équilibrée avec des tanins fins
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
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See : Robe rose nacré aux reflets dorés
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Smell : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
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Taste : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
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Rewards : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Cinsault, Grenache, Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 12.5°
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Colour : Rosé wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
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See : Robe très pâle aux reflets violine
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Smell : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches
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Taste : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 13°
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Colour : White wine
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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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See : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Smell : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Taste : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Grenache, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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