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Domaine de La Croix - Éloge - White wine

Tasting : Equilibré, Fruité, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe aux reflets d'or
Smell : Intense, arômes de fleurs blanches, d'agrumes et subtiles notes boisées
Taste : Belle harmonie entre les notes de fruits exotiques et vanille
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Dessert
Rewards : Best Seller
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Raisonnée
Colour : White wine

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Tasting : Elégant, Gourmand, Plaisir aromatique, Equilibré
See : Robe jaune paille limpide.
Smell : Très aromatique avec un nez floral, des notes d'épices et de miel . Une subtile pointe vanillée agrémente le tout.
Taste : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle, Ugni blanc, Sémillon
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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Tasting : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
See : Robe rouge rubis brillante
Smell : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
Taste : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côte du Rhône
Grape varieties : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe rouge profond
Smell : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Taste : Souple et ample, finale agréablement tannique
To be enjoyed with : Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique, Fruité
See : Belle robe rubis aux reflets grenat.
Smell : Nez puissant et complexe avec des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire).
Taste : Tanins souples et bien structurés. Superbe finition avec des notes épicées.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Equilibré, Elégant
See : Robe aux reflets grenat
Smell : Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées
Taste : Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Fromage, Viande rouge
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
See : Rouge pourpre puissant
Smell : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Taste : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Plaisir aromatique
See : Grenat aux reflets violets
Smell : Nez explosif avec des arômes de réglisse, fraise des bois, musc, tabac.
Taste : Tannique et fruité
To be enjoyed with : Grillades, Viande rouge, Fromage
Rewards : millésime 2017 96/100 Revue des vins de France
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre
Colour : Red wine