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Figuière - Première - Rosé wine

Tasting : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
See : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Smell : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Taste : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Rewards : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : Rosé wine

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Tasting : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Equilibré
See : Robe or vif.
Smell : Puissant aux notes de fleurs et fruits blancs, de fenouil, qui ne manquent pas de rappeler la garrigue.
Taste : Franche, offrant un bel équilibre salin et sapide.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle, Sémillon
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : White wine

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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Equilibré, Plaisir aromatique
See : Robe délicatement saumonée.
Smell : Délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot. La pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives.
Taste : Attaque dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux soyeux, léger et festif.
To be enjoyed with : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Rosé wine

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Tasting : Excellence, Equilibré, Elégant
See : Robe aux reflets grenat
Smell : Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées
Taste : Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Fromage, Viande rouge
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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