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Château de l'Aumérade - Marie-Christine - Blanc de blancs - White wine

Tasting : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
See : Robe or très pâle
Smell : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
Taste : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : White wine

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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
See : D’un rose clair saumoné la robe est limpide et brillante
Smell : Arômes d’épices, de fruits exotiques et de litchis
Taste : Grande complexité, soulignée par des notes de pamplemousse et par une belle acidité
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Rolle, Cinsault
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
See : Robe rose nacré aux reflets dorés
Smell : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Taste : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Rewards : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine

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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
See : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
Smell : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
Taste : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
See : Robe très pâle aux reflets violine
Smell : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Taste : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir, Qualité
See : Robe rouge intense aux reflets pourpres.
Smell : Parfums de cerises, cassis, mûres, prunes relevés par des notes poivrées et réglisse.
Taste : Bouche ronde et chaleureuse.
To be enjoyed with : Apéritif, Viande rouge, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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