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Vintage:
2022
Agriculture:
Haute Valeur Environnementale
Agriculture:
Vegan
Tasting : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
See : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Smell : Arômes gourmands de fruits rouges.
Taste : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
To be enjoyed with : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah, Cinsault
Agriculture : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
See : Jaune clair aux reflets verts
Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14°
Colour : White wine
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Tasting : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Equilibré
See : Robe couleur or clair lumineuse
Smell : Des notes minérales, florales, de petits fruits rouges et d’agrumes
Taste : Raffinée, aérienne, ponctuée par quelques touches de fraîcheur acidulée. La finale légèrement saline se prolonge longtemps sur des notes minérales, de poire et d’agrumes
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle, Sémillon
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Colour : White wine
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Tasting : Elégant, Equilibré
See : Couleur grenat
Smell : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Taste : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine
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Tasting : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
See : Robe corail
Smell : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Taste : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
To be enjoyed with : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
See : Reflets dorés étincelants
Smell : Notes intenses de fruits de la passion
Taste : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation : IGP du Var
Grape varieties : Viognier, Rolle, Sauvignon
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 12.5°
Colour : White wine
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See : Robe couleur Or lumineuse
Smell : Arômes de poire, d'ananas et de vanille
Taste : Puissante, longue et intense, aux notes de poire, de fruits exotiques et une finale légèrement saline
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine
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