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Vintage:
2022
Agriculture:
Haute Valeur Environnementale
Agriculture:
Vegan
Appellation:
AOP Côtes de Provence
Tasting : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
See : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Smell : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Taste : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Rewards : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
See : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière.
Smell : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches.
Taste : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Rewards : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
See : Jaune clair aux reflets verts
Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14°
Colour : White wine
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Tasting : Elégant, Equilibré
See : Couleur grenat
Smell : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Taste : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine
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Tasting : Elégant, Excellence, Finesse, Fraîcheur
See : Robe pâle aux reflets cristallins.
Smell : Très intense d'agrumes et de fleurs blanches.
Taste : Complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Rewards : Best Seller, Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Tibouren
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
See : D’un rose clair saumoné la robe est limpide et brillante
Smell : Arômes d’épices, de fruits exotiques et de litchis
Taste : Grande complexité, soulignée par des notes de pamplemousse et par une belle acidité
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Rolle, Cinsault
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 13.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
See : Robe rose nacré aux reflets dorés
Smell : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Taste : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Rewards : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine
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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
See : Robe très pâle aux reflets violine
Smell : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Taste : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine
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