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Domaine de l'Heure Bleue - L'Aube Azur - Red wine

Tasting : Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : 2018 : Grenache/Mourvèdre/Syrah 2020 : Carignan/Mourvèdre/Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 2018 : 14.5° 2020 : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Finesse, Gourmand, Fraîcheur
See : Belle robe dorée
Smell : Nez riche, complexe et puissant. Arômes de fruits confits, de fruits blancs et touches citronnées.
Taste : Bouche ronde, suave, fraîche avec une finale sur les agrumes
To be enjoyed with : Apéritif, Foie gras, Poisson, salades composées, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Grape varieties : Vermentino, Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe rouge profond
Smell : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Taste : Souple et ample, finale agréablement tannique
To be enjoyed with : Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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