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Château Hermitage Saint-Martin - Ikon - Red wine

Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
See : Pourpre profond aux nuances rubis
Smell : Arômes de cerises, de pruneaux, et une finale sur les épices de cannelle et de muscade
Taste : Des tanins fins, complexes et soyeux
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir, Qualité
See : Robe rouge intense aux reflets pourpres.
Smell : Parfums de cerises, cassis, mûres, prunes relevés par des notes poivrées et réglisse.
Taste : Bouche ronde et chaleureuse.
To be enjoyed with : Apéritif, Viande rouge, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique
See : Elégante robe rubis aux reflets pourpres lumineux
Smell : Elégante robe rubis aux reflets pourpres lumineux Nez charmeur et voluptueux. Notes de griottes, cassis et mûres, enveloppées de notes grillés et de vanille sont renforcés par une suggestion de chocolat et de vanille grillée
Taste : Bouche ample et tannins souples. L’élevage harmonieux révèle des saveurs de chocolat et de violette. Une belle longueur en bouche
To be enjoyed with : Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Fromage, Dessert, Grillades
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 15°
Colour : Red wine

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See : Robe claire et cristalline
Smell : De vifs aromes d'agrumes et des notes de fruits exotiques
Taste : Fraiche et minérale, caractérisée par des notes de fruits exotiques, de poire et des zestes de pamplemousse rose
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Rolle, Cinsault
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : Rosé wine

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See : Robe couleur Or lumineuse
Smell : Arômes de poire, d'ananas et de vanille
Taste : Puissante, longue et intense, aux notes de poire, de fruits exotiques et une finale légèrement saline
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
See : Couleur dense rubis
Smell : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
Taste : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre
Alcool : 13°
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe cristalline d'un rose très pâle
Smell : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Taste : Minérale, belle profondeur
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Rewards : 4 étoiles, Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Haute Valeur Environnementale
Alcool : 12.5°
Colour : Rosé wine

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