White wine

Peyrassol - Lou - White wine

Tasting : Délice, Equilibré, Fruité
See : Robe dorée
Smell : Saveurs gourmandes de miel d'acacia, de fruits blancs et d'agrumes
Taste : Ciselée et équilibrée, tout en finesse
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Sémillon, Vermentino
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13°
Colour : White wine

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See : Robe aux reflets scintillants
Smell : Notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches
Taste : Fraiche, aérienne et fruitée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, salades composées, Viande blanche
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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Tasting : Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
See : Robe jaune aux reflets dorés
Smell : Arômes de fruits jaunes et d'épices douces
Taste : Attaque vive et fraiche avec une finale saline et minérale
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Ugni blanc, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique, Qualité, Gourmand
See : Robe brillante dorée
Smell : Aromes de fruits exotiques et d'amandes fraiches
Taste : Fraiche, gourmand et équilibrée avec une belle longueur
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, salades composées, Viande blanche
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
See : Jaune clair aux reflets verts
Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14°
Colour : White wine

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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
See : Robe claire, limpide et brillante
Smell : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
Taste : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
See : Jaune pâle aux reflets verts.
Smell : Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Taste : Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Rolle, Sémillon
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : White wine

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See : Robe couleur Or lumineuse
Smell : Arômes de poire, d'ananas et de vanille
Taste : Puissante, longue et intense, aux notes de poire, de fruits exotiques et une finale légèrement saline
To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
Alcool : 13°
Colour : White wine

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