White wine

Château de l'Escarelle - White wine

Tasting : Fraîcheur, Fruité, Finesse
See : Robe scintillante et reflets dorés
Smell : Agréables arômes fruités d'agrumes et d'ananas
Taste : Ample avec une belle longueur, notes de fleurs blanches et fruits exotiques
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Rolle, Ugni blanc
Agriculture : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
See : Jaune clair aux reflets verts
Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14°
Colour : White wine

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Tasting : Délice, Excellence, Fraîcheur, Harmonie
See : Robe pâle aux reflets argentés
Smell : Arômes de poire, pêche, miel et cédrat
Taste : Fraîcheur et vivacité avec une belle finale aromatique de thym et romarin
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, salades composées, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie
Colour : White wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique
See : Robe pale citronnée
Smell : Arôme floral aux notes de pêche et d'agrumes
Taste : Souple et soyeuse avec une finale fraiche et épurée
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, salades composées, Viande blanche
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
Alcool : 13°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
See : Reflets dorés étincelants
Smell : Notes intenses de fruits de la passion
Taste : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Appellation : IGP du Var
Grape varieties : Viognier, Rolle, Sauvignon
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 12.5°
Colour : White wine

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Tasting : Equilibré, Excellence, Exceptionnel, Fraîcheur
See : Robe Or
Smell : Belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes
Taste : Une belle fraicheur, un vin délicat et équilibré avec une finale minérale
To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Bandol
Grape varieties : Clairette, Ugni blanc, Rolle, Marsanne, Bourboulenc
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Colour : White wine

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