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Vintage:
2021
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Agriculture:
Agriculture Biologique
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Tasting : Finesse, Equilibré, Elégant
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See : Robe très claire
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Smell : Notes fleuries, nez fin et élégant
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Taste : Bel équilibre, petite minéralité avec une finale longue
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To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, Grillades, Viande blanche, Fromage
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Vermentino, Sémillon
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 12°
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Colour : White wine
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Tasting : Délice, Equilibré, Fruité
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See : Robe dorée
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Smell : Saveurs gourmandes de miel d'acacia, de fruits blancs et d'agrumes
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Taste : Ciselée et équilibrée, tout en finesse
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Sémillon, Vermentino
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : White wine
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Tasting : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
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See : Robe brillante et lumineuse.
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Smell : Nez minéral et frais à dominante d'agrumes, fruits exotiques, gingembre, litchis et pointe de fenouil
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Taste : Allonge minérale et sapide, un vin blanc racé, frais et riche
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To be enjoyed with : Apéritif, Poisson, salades composées, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence La Londe
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Grape varieties : Clairette, Rolle, Ugni blanc
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
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See : Robe claire et brillante, légèrement dorée
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Smell : Expressif, arômes de fruits à chair blanche avec des notes florales
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Taste : Ample, fraiche, soutenue par une belle persistance aromatique
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage
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Appellation : AOP Bandol
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Grape varieties : Clairette, Ugni blanc
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 12.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir aromatique
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See : Robe lumineuse et limpide
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Smell : Arômes complexes, floraux et minéraux. Notes de fruits à chair blanche
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Taste : Bouche ronde, fraîche et minérale. Belle persistance aromatique
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To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson
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Rewards : Coup de coeur, Argent - Concours des Vins de Provence
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Rolle, Ugni blanc, Sémillon
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Colour : White wine
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Tasting : Délice, Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Finesse
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See : Robe à reflet vert pâle et cristallin
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Smell : Arômes de fruits à chair blanche et de raisins secs
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Taste : Complexe, ample et harmonieuse. Elle s’exprime sur de petits fruits à chair blanches, poires et mirabelles. Boisé discret et d’épices douce
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14.5°
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Colour : White wine
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Tasting : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
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See : Jaune clair aux reflets verts
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Smell : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
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Taste : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
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To be enjoyed with : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alcool : 14°
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Colour : White wine
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Tasting : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
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See : Robe claire, limpide et brillante
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Smell : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
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Taste : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
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To be enjoyed with : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Rolle
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 13°
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Colour : White wine
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