Red wine

Domaine la Rose des Vents - red wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
See : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Smell : Arômes gourmands de fruits rouges.
Taste : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
To be enjoyed with : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah, Cinsault
Agriculture : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Fruité, Finesse, Elégant
See : Robe profonde et intense aux reflets grenats
Smell : Fragances intenses de mûres, de casses et de griottes, nuancées par des notes plus épicées de poivre et de clou de girofle
Taste : Gourmand, frais, souple, il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. aromatique élégante
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Fromage, Viande rouge, Apéritif
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Equilibré, Gourmand
See : Robe brillante rubis tirant sur le grenat.
Smell : Discret et raffiné. Arômes de fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire. Quelques notes de champignons safranés.
Taste : Vin rond et harmonieux avec des tanins très fins. Fraîcheur toute en retenue.
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique, Fruité
See : Belle robe rubis aux reflets grenat.
Smell : Nez puissant et complexe avec des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire).
Taste : Tanins souples et bien structurés. Superbe finition avec des notes épicées.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Finesse, Excellence, Elégant
See : Belle robe pourpre
Smell : Intense et complexe par ses notes de petits fruits noirs aux arômes toastés et chocolatés
Taste : Ample et puissante aux tanins soyeux
To be enjoyed with : Fromage, Dessert, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Rewards : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Equilibré, Elégant
See : Robe aux reflets grenat
Smell : Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées
Taste : Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Fromage, Viande rouge
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine