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Vintage:
2021
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Agriculture:
Agriculture Biologique
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Tasting : Elégant, Equilibré, Fruité
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See : Robe grenat, reflets rubis
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Smell : Notes de fruits rouges et d'épices
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Taste : Structuré, avec des tanins fins
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
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Grape varieties : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Qualité, Finesse, Elégant
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See : Rubis profond
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Smell : Palette de fruits rouges avec des notes d'épices et de cuir
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Taste : Ample et ronde
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Dessert
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
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Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Equilibré, Elégant, Plaisir aromatique
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See : Robe grenat, dense et profonde.
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Smell : Mélange de fruits noirs, de poivrons et d'épices.
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Taste : Fruité et épicé. A boire chambré. Texture et tanins souples.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Poisson, Viande blanche
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Rewards : Coup de coeur
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14.5°
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Colour : Red wine
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Tasting : Exceptionnel, Equilibré, Plaisir aromatique
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See : Robe d'une profonde intensité
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Smell : Aromes de fruits noir, d'épices et de cacao
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Taste : Délicate, mature et équilibrée avec des tanins fins
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To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Rewards : 4 étoiles
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Appellation : AOP Côtes de Provence
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Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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See : Robe brillante, pourpre aux reflets rubis
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Smell : Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices
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Taste : Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert, Viande blanche
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Rewards : Médaillé d'Or au CGA 2018
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Syrah, Grenache, Mourvèdre
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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Tasting : Gourmand, Exceptionnel
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See : Robe brillante, intense, rubis profond.
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Smell : Nez portant sur les épices, le menthol et le cèdre.
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Taste : Bouche persistante, aux tanins puissants, finale de saveurs de mûre et de poivre noir.
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To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Rewards : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
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Appellation : AOP Bandol
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Grape varieties : Mourvèdre, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique
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Alcool : 15°
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Colour : Red wine
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Tasting : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Star
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See : Robe intense aux reflets pourpres, limpide et brillante
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Smell : Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté
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Taste : Ample et suave, tanins poudrés. Notes épicées, boisées, chocolatées. Finale fraîche grâce à la cerise griotte et au cassis
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To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Grape varieties : Grenache, Syrah
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Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan
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Alcool : 14°
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Colour : Red wine
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