Red wine

Domaine la Rose des Vents - red wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
See : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Smell : Arômes gourmands de fruits rouges.
Taste : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
To be enjoyed with : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah, Cinsault
Agriculture : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Fruité, Plaisir, Gourmand, Harmonie, Equilibré
See : Robe rouge rubis
Smell : Arômes de fruits rouges et d'épices
Taste : Ample et charnue, avec des tanins soyeux sur des notes de fruits rouges et d'épices
To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13°
Colour : Red wine

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Tasting : Délice, Elégant, Gourmand, Equilibré
See : Robe rouge avec des reflets pourpres
Smell : Parfums de petits fruits noirs
Taste : Soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de fruits noirs. Agréable finale gourmande
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Harmonie, Finesse
See : Robe carmin aux nuances rouge sang.
Smell : Grande complexité exprime les épices (genièvre), les fruits noirs confiturées ainsi que les fruits secs.
Taste : Fraîche et racée sur des notes de cuir, de garrigue sur un fond agréable d’épices. Des tanins généreux et veloutés caractérisent cette cuvée qui mérite d’être ouverte quelques heures avant d’être dégustée.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Excellence, Plaisir aromatique
See : Belle robe rubis, avec quelques reflets cerise noire.
Smell : Le premier nez présente des notes fumées, puis laisse place à une farandole de petits fruits noirs (cassis, mûre), avec des épices.
Taste : La bouche est soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat complète à merveille cette cuvée. Agréable finale gourmande.
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Millésime 2020 : Médaille d'Or aux vignerons Indépendants 2023
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Equilibré, Excellence, Exceptionnel
See : Rouge profond
Smell : Nez intense de cerises confiturées, dévoilant des arômes de fruits noirs, cassis et épices
Taste : L’attaque est franche avec des tanins soyeux qui enrobent les arômes de fruits noirs, le tout en parfait équilibre. Longue finale élégante
To be enjoyed with : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
See : Robe sombre, dense, aux nuances pourpres
Smell : Fruits noirs compotés et enrobés d’épices douces
Taste : S’ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûre sauvage et cassis. Les tannins sont élégamment fondus et enveloppés dans des notes d’oranges confites, de clou de girofle et de cacao
To be enjoyed with : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14°
Colour : Red wine

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