Red wine

Domaine la Rose des Vents - red wine

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Tasting : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
See : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Smell : Arômes gourmands de fruits rouges.
Taste : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
To be enjoyed with : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Grape varieties : Grenache, Syrah
Agriculture : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Elégant, Equilibré, Gourmand
See : Robe brillante rubis tirant sur le grenat.
Smell : Discret et raffiné. Arômes de fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire. Quelques notes de champignons safranés.
Taste : Vin rond et harmonieux avec des tanins très fins. Fraîcheur toute en retenue.
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Fromage
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Excellence, Plaisir aromatique
See : Rubis intense presque grenat
Smell : Nez frais de fruits noirs : prune, marasque, cassis. Notes florales. Arômes de réglisse et de tabac.
Taste : Bouche suave, fraîcheur tonique, tanin ferme avec une finale un peu fumée aux notes chocolatées et épicées.
To be enjoyed with : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : 4 étoiles
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Agriculture : Agriculture Biologique, Biodynamie
Colour : Red wine

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Tasting : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
See : Robe rouge profond
Smell : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
Taste : Souple et ample, finale agréablement tannique
To be enjoyed with : Viande rouge, Fromage, Dessert
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Grape varieties : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Colour : Red wine

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Tasting : Plaisir, Harmonie, Excellence
See : Robe pourpre soutenue.
Smell : Puissant, livrant des arômes de fruits rouges très murs et de pruneaux.
Taste : Vin évolué, bonne structure, des tanins soyeux.
To be enjoyed with : Viande rouge, Grillades, Charcuterie, Fromage
Rewards : Coup de coeur
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Grape varieties : Tibouren, Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 14.5°
Colour : Red wine

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Tasting : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
See : Robe rouge très sombre
Smell : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
Taste : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
To be enjoyed with : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Rewards : Guide Parker, Guide Hachette
Agriculture : Agriculture Biologique
Alcool : 13.5°
Colour : Red wine

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