Rimauresq - R - Vin rouge
Du caractère et du potentiel
Le domaine de Rimauresq est situé au cœur de la Provence où il bénéficie d'un microclimat apporté par le Mistral et l'ombre de Notre Dame des Anges.
Le vin de Rimauresq est le fruit d'un travail minutieux et passionné dont vous pourrez saisir toutes les subtilités après un carafage de une à deux heures.
Le R de Rimauresq se servira idéalement avec une viande de caractère comme une souris d'agneau caramélisée au miel ou un civet de cerf.
Cuvée R. AOP Côtes de Provence, Cru Classé. Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert.
25,00 € 1 btl
23,50 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
- Oeil
- Robe rouge profond
- Nez
- Complexe, mêle les fruits noirs confiturés, les épices douces la vanille, la réglisse et des notes de sous-bois
- Bouche
- Richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux
- Accompagne
- Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
- Récompenses
- Médaille d'Argent Decanter Awards 2023
- Appellation
- AOP Côtes de Provence, Cru Classé
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
- Agriculture
- En conversion biologique
- Degré d'alcool
- 14°
- Garde
- 10 ans
- Cuvée
- R
A Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Le domaine doit son nom à la rivière "Real Mauresque" qui traverse le domaine.
En 1955, le domaine devient membre fondateur du club des Cru Classés. En 2016, le Domaine de Rimauresq dirige la culture et la production de ses vins vers l'Agriculture Biologique.