Château La Mascaronne - Guy Da Nine - Vin rouge

Château La Mascaronne - Guy Da Nine - Vin rouge

35,50 €

34,00 € à partir de 6 btl

L'excellence et la passion

Vin rouge. Cuvée Guy Da Nine. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Fromage, Dessert.

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Guy da Nine est le nom affectueux donné au père de M. Tom Bove par sa mère. Seulement produit dans les années exceptionnelles, ce vin représente la passion pour l'excellence avec laquelle le nom de famille Bove est devenu synonyme. 

Ce vin rouge, intense de fruits rouges, d'arôme de chocolat et de vanille grillée sera parfait en accompagnement d'une côte de bœuf et son écrasée de pomme de terre à la truffe, un magret de canard rôti à la crème de cassis, un suprême de faisan et foie gras glacé aux griottes...

Fiche technique

Dégustation
Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique
Oeil
Rouge profond
Nez
Intense, dominé par les fruits rouges : mûre, griotte cerise, de fruits confits. Les fruits sont renforcés par une suggestion de chocolat et de vanille grillée
Bouche
Doux en bouche, se distingue par un goût puissant et des tanins soyeux. Finition remarquable
Accompagne
Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Fromage, Dessert
Récompenses
Or - Concours des Vins de Provence
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Syrah
Garde
10 ans
Couleur
Vin rouge
Cuvée
Guy Da Nine

 

Le Château La Mascaronne se trouve dans l'arrière pays varois au Luc en Provence. Le domaine s'étend sur 100 hectares dont 60 hectares de vignes menées en agriculture biologique. Les vignes du Château la Mascaronne sont disposées en coteaux et classées dans l'appellation Côte de Provence et sont entièrement vendangées à la main.

Le Château La Mascaronne est une valeur sûre, collectionne les médailles au fil des années et se retrouve sur des tables étoilées à New York et à Tokyo.

 

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