Domaine de l'Heure Bleue - Bleu de Minuit - Vin rosé

Domaine de l'Heure Bleue - Bleu de Minuit - Vin rosé

10,90 €

9,60 € à partir de 6 btl

Bleu de Minuit remporte le Premier Prix Diamant Innovation du Concours Femmes et Vins de France - Bordeaux 2017

Vin rosé. Cuvée Bleu de Minuit. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Dessert.

Millésime
Volume
Quantité
Rupture de stock


Ce vin rosé gourmand formera de superbes accords avec des tapas, un espuma de tomates sur dès de feta, des sushis, avec une tarte au citron meringuée ou encore avec une mousse de framboises délicatement parfumée à la rose.

Fiche technique

Dégustation
Elégant, Fruité, Finesse, Fraîcheur
Oeil
Robe rose soutenue aux reflets argentés
Nez
Arômes d'agrumes et de citron de Menton évoluant vers des notes de fruits rouges
Bouche
Attaque vive et fraîche, finale saline et minérale avec quelques notes d'épices
Accompagne
Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche, Dessert
Récompenses
Or - Concours Général Agricole Paris
Appellation
AOP Côtes de Provence
Cépages
Cinsault, Grenache, Syrah
Agriculture
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
12.5°
Garde
2 ans
Couleur
Vin rosé
Cuvée
Bleu de Minuit

 

Le Domaine de l'Heure Bleue se situe à Gonfaron, petit village du Var et s'étend sur 5 hectares.

Le nom du domaine est un terme photographique signifiant la période qui sépare le jour et la nuit, où les couleurs du ciel et des nuages sont sublimées par le coucher du soleil.

L'heure bleue est sans aucun doute le moment de la journée pour sentir le parfum des fleurs et de la nature.

Le propriétaire Alain Place cultive ses terres et conduit sa production de vins en Agriculture Biologique.

Le Domaine de l'Heure Bleue a été médaillé à des concours prestigieux tels que le Concours Général Agricole de Paris, le Concours des Vignerons Indépendants et celui des Vins de Provence, il a également été primé avec une étoile au Guide Hachette.

 

Vous aimerez aussi