Minuty - Prestige - Vin blanc
Aromatique et fruité pour profiter de chaque instant de convivialité
Un vin blanc vif, fruité et généreux avec ses notes citronnées. Il accompagnera vos plateaux de fruits de mer, poissons en ceviche, sushis
Vin blanc. Cuvée Prestige. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert, Salades composées.
18,50 € 1 btl
18,30 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Délice, Fraîcheur, Fruité, Finesse
- Oeil
- Or pâle lumineuse
- Nez
- Notes citronnées
- Bouche
- Saline, vive, citronnée
- Accompagne
- Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert, Salades composées
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Clairette, Rolle, Sémillon
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- Prestige
C'est sur la presqu'île de Saint-tropez, sur plus de 70 hectares que s'étend Le Château Minuty. Depuis 85 ans, Château Minuty est l'histoire de la famille Matton-Farnet et a évolué sous 4 générations.
Distingué comme "cru classé" depuis 1955, le Château Minuty entre ainsi dans les 23 propriétés ayant eu cette récompense en Côtes de Provence.
Aujourd'hui entre les mains de Jean-Etienne et François Matton, Minuty a su se développer, se moderniser tout en préservant son environnement.
En 1995 fût créé Minuty S.A, avec pour objectif de continuer à commercialiser les vins du château et les vins issus de la filière négoce (avec les cuvées M et Prestige)
Respect du terroir
C'est dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbant ni pesticide, que les vignes du Château sont cultivées.
Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.
Fort de cette authenticité et de cette excellence, le Château Minuty s'est adapté à travers le temps et s'impose aujourd'hui comme l'un des pionniers de la viticulture provençale.