Minuty - M - vin blanc
Un vin blanc frais et fruité à partager entre amis
Ses notes acidulées d'agrumes vous apportent une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
Ce vin blanc se dégustera à l'apéritif avec un loup en papillote, des asperges à la crème, des fromages de chèvre.
Vin blanc. Cuvée M. AOP Côtes de Provence. Accompagne : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Fromage.
15,60 € 1 btl
14,80 € à partir de 6 btl
Fiche technique
- Dégustation
- Délice, Fraîcheur, Finesse
- Oeil
- Robe claire et limpide
- Nez
- Minéral aux nuances de fruits blancs
- Bouche
- Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche
- Accompagne
- Apéritif, Viande blanche, Poisson, Fromage
- Récompenses
- 4 étoiles
- Appellation
- AOP Côtes de Provence
- Cépages
- Sémillon, Rolle, Ugni blanc
- Degré d'alcool
- 13°
- Garde
- 2 ans
- Couleur
- Vin blanc
- Cuvée
- M
C'est sur la presqu'île de Saint-tropez, sur plus de 70 hectares que s'étend Le Château Minuty. Depuis 85 ans, Château Minuty est l'histoire de la famille Matton-Farnet et a évolué sous 4 générations.
Distingué comme "cru classé" depuis 1955, le Château Minuty entre ainsi dans les 23 propriétés ayant eu cette récompense en Côtes de Provence.
Aujourd'hui entre les mains de Jean-Etienne et François Matton, Minuty a su se développer, se moderniser tout en préservant son environnement.
En 1995 fût créé Minuty S.A, avec pour objectif de continuer à commercialiser les vins du château et les vins issus de la filière négoce (avec les cuvées M et Prestige)
Respect du terroir
C'est dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbant ni pesticide, que les vignes du Château sont cultivées.
Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.
Fort de cette authenticité et de cette excellence, le Château Minuty s'est adapté à travers le temps et s'impose aujourd'hui comme l'un des pionniers de la viticulture provençale.