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Domaines Ott* - Clos Mireille - Vin rosé

Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Accompagne : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert

Oeil : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Nez : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Bouche : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique

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75,00 € x 1.

Domaines Ott* - Château Romassan - Vin rosé

Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Nez : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Bouche : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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29,90 € x 1.

Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Vin rosé

Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Salades composées, Dessert

Oeil : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Nez : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Bouche : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages : Grenache, Syrah
Agriculture : Agriculture Biologique

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30,50 € x 1.

30,00 € x 6

Minuty - Blanc et Or - Vin blanc

Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Reflets dorés étincelants
Nez : Notes anisées et iodées
Bouche : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
Appellation : IGP du Var
Cépages : Viognier, Rolle, Sauvignon
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale

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31,00 € x 1.

30,00 € x 6

Rimauresq - Quintessence - Vin rouge

Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert

Oeil : Rouge profond
Nez : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
Bouche : Concentrée, équilibrée et soyeuse
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : Agriculture Biologique

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34,50 € x 1.

32,90 € x 6

Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - Vin blanc

Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Nez : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Bouche : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Sémillon, Rolle

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35,50 € x 1.

34,90 € x 6

Domaines Ott* - Château de Selle - Vin rosé

Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle aux reflets dorés
Nez : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Bouche : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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35,50 € x 1.

34,90 € x 6

Delas Frères - Crozes-Hermitage - Le Clos - Vin rouge

Plaisir aromatique, Qualité, Excellence
Accompagne : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage

Oeil : Profond, de couleur rubis aux reflets grenat
Nez : Notes de fruits noirs compotés légèrement cuirés
Bouche : Equilibre parfait, ample et délicat
Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Cépages : Syrah

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36,90 € x 1.

35,90 € x 6

Château Peyrassol - Le Clos - Vin rosé

Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Salades composées, Poisson, Dessert

Oeil : Robe rose très pâle
Nez : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Bouche : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Cinsault, Grenache, Tibouren
Agriculture : Agriculture Biologique

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36,50 € x 1.

36,00 € x 6

Domaine Tempier - Vin blanc

Equilibré, Excellence, Exceptionnel, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert

Oeil : Robe Or
Nez : Belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes
Bouche : Une belle fraicheur, un vin délicat et équilibré avec une finale minérale
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Clairette, Ugni blanc, Rolle, Marsanne, Bourboulenc
Agriculture : Agriculture Raisonnée, Biodynamie

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38,00 € x 1.

36,00 € x 6

Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Vin blanc

Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Nez : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Bouche : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique

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39,50 € x 1.

38,00 € x 6

Château Sainte Marguerite - Fantastique - Vin blanc

Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert

Oeil : Robe très pâle aux reflets violine
Nez : Fin et délicat. Des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée.
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique, Vegan

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39,00 € x 1.

38,00 € x 6

Château La Mascaronne - Cuvée Grande Réserve - vin rosé

Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Accompagne : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert

Oeil : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Nez : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Bouche : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Agriculture : Agriculture Biologique