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Château des Escaravatiers - Festival - Vin rouge

Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert

Oeil : Belle robe brillante à reflets tuilés
Nez : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices
Bouche : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants
Appellation : AOP Côtes de Provence
Agriculture : Agriculture Raisonnée

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Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Nez : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Bouche : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Appellation : AOP Bandol
Cépages : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Accompagne : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert

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Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Accompagne : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert

Oeil : Robe rose pâle aux reflets dorés
Nez : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Bouche : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Agriculture : Bio à partir du millésime 2022

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