Vin rouge

Château des Escaravatiers - Festival - Vin rouge

Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert

Oeil : Belle robe brillante à reflets tuilés
Nez : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices
Bouche : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants
Appellation : AOP Côtes de Provence
Agriculture : Agriculture Raisonnée

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Elégant, Equilibré, Finesse
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

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Budget, Fruité, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge

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Elégant, Finesse, Gourmand
Accompagne : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage

Oeil : Pourpre aux reflets violines
Nez : Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
Bouche : Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
Appellation : AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : En conversion biologique, Haute Valeur Environnementale

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Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

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Délice, Equilibré, Harmonie, Plaisir aromatique
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert

Oeil : Pourpre sombre
Nez : Intense, arômes de myrtilles, de cassis et une touche d’épices
Bouche : Les tanins s’expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d’olive noire. Finale longue et persistante.
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Mourvèdre, Syrah
Agriculture : Agriculture Raisonnée

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Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert

Oeil : Robe rouge profond
Nez : Complexe, mêle les fruits noirs confiturés, les épices douces la vanille, la réglisse et des notes de sous-bois
Bouche : Richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux
Appellation : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Agriculture : En conversion biologique

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Elégant, Equilibré, Gourmand
Accompagne : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage

Oeil : Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance
Nez : Puissant et complexe, avec des notes fruits noirs mûrs, d’épices et de violette
Bouche : Attaque fraiche et légère, tanins fondus et une finale fruitée
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Agriculture : En conversion biologique