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Jahrgang:
2023
Landwirtschaft:
Bio à partir du millésime 2022
Landwirtschaft:
Bio à partir du millésime 2022
Landwirtschaft:
Haute Valeur Environnementale
Landwirtschaft:
Vegan
Weinprobe : Budget, Finesse, Fraîcheur, Equilibré
Sehen : Une robe rose pale, brillante et lumineuse
Riechen : Franc, frais et fringuant, très expressif
Aroma : Gourmande, notes de fruits d’été et d'agrumes, et une finale très élégante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Belle robe rose saumonée
Riechen : Arômes de fleurs
Aroma : Fraiche, vive et franche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Riechen : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Aroma : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe pétale de rose, brillante
Riechen : Subtil et élégant, notes de fraises des bois et d'agrumes
Aroma : Attaque fraîche avec une finale de pomelos et de mangues
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Equilibré
Sehen : Robe couleur or clair lumineuse
Riechen : Des notes minérales, florales, de petits fruits rouges et d’agrumes
Aroma : Raffinée, aérienne, ponctuée par quelques touches de fraîcheur acidulée. La finale légèrement saline se prolonge longtemps sur des notes minérales, de poire et d’agrumes
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune pâle, léger reflet tirant sur le vert.
Riechen : Arômes expressifs de fleurs blanches (acacia), zeste de pamplemousse rose avec une pointe de citron.
Aroma : Attaque ample et fraîche, belle rondeur
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe pâle aux reflets cristallins.
Riechen : Très intense d'agrumes et de fleurs blanches.
Aroma : Complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Best Seller, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : D’un rose clair saumoné la robe est limpide et brillante
Riechen : Arômes d’épices, de fruits exotiques et de litchis
Aroma : Grande complexité, soulignée par des notes de pamplemousse et par une belle acidité
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Rolle, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Sehen : Reflets dorés étincelants
Riechen : Notes intenses de fruits de la passion
Aroma : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : IGP du Var
Rebsorten : Viognier, Rolle, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Sehen : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Riechen : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets dorés
Riechen : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Aroma : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
Sehen : Une robe aux éclats vert et or
Riechen : Des notes intenses d’agrumes, d’abricot et de poire relevées d’un zeste de citron
Aroma : Ample et généreuse autour des fruits à chair blanche
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline d'un rose très pâle
Riechen : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Aroma : Minérale, belle profondeur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Sehen : Robe claire et cristalline
Riechen : De vifs aromes d'agrumes et des notes de fruits exotiques
Aroma : Fraiche et minérale, caractérisée par des notes de fruits exotiques, de poire et des zestes de pamplemousse rose
Begleitet : Coquillages et crustacés, Fromage, salades composées, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Rolle, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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