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Jahrgang:
2020
Jahrgang:
2022
Landwirtschaft:
Agriculture Biologique
Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité
Sehen : Robe grenat, reflets rubis
Riechen : Notes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Structuré, avec des tanins fins
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
Sehen : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Riechen : Arômes gourmands de fruits rouges.
Aroma : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
Begleitet : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Equilibré, Délice
Sehen : Robe lumineuse nuancée de reflets verts.
Riechen : Accents de fleurs blanches et de genêts.
Aroma : Des notes d’eucalyptus et de buis frais révèlent une bouche mentholée de fruits mûrs.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
Sehen : Robe scintillante aux reflets d'or
Riechen : Arômes citronnés et notes épicées
Aroma : Attaque vive et fraiche avec une finale saline et minérale
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson
Belohnung : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Saveur de petits fruits rouges
Aroma : Jeune et souple
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : Robe rose pâle, éclatante et lumineuse
Riechen : Notes minérales de fruits exotiques, d'agrumes
Aroma : Ample et aromatique
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse
Sehen : Sa robe brille de mille éclats.
Riechen : Riche en arômes d'agrumes.
Aroma : Délicate fraîcheur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fruité, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés
Riechen : Précis et subtil de fleurs blanches mêlées à des notes d'agrumes
Aroma : Attaque vive, fruits mûrs, citron, pamplemousse. Finale longue et saline
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : La robe est lumineuse d'une couleur jaune clair aux reflets or
Riechen : Notes de fruits à chair blanche
Aroma : L'attaque en bouche est fluide avec une belle fraicheur
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe saumon
Riechen : Intensément fruité : groseille, framboise, pamplemousse
Aroma : Une bouche équilibrée. Une finale persistante sur la pêche jaune.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Gourmand, Fruité
Sehen : Robe grenat brillante
Riechen : Fruits rouges, framboises sauvages et notes légèrement épicées de poivron rouge
Aroma : Bouche ronde et soyeuse avec une belle matière
Begleitet : Viande rouge, Viande blanche, Grillades
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fruité, Plaisir, Gourmand, Harmonie, Equilibré
Sehen : Robe rouge rubis
Riechen : Arômes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Ample et charnue, avec des tanins soyeux sur des notes de fruits rouges et d'épices
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Belle robe rose pâle et lumineuse.
Riechen : Expressif, notes de fraises des bois et agrumes
Aroma : Ample et intense, aux arômes de framboises et jasmin.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Finesse, Elégant
Sehen : Robe profonde et intense aux reflets grenats
Riechen : Fragances intenses de mûres, de casses et de griottes, nuancées par des notes plus épicées de poivre et de clou de girofle
Aroma : Gourmand, frais, souple, il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. aromatique élégante
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage, Viande rouge, Apéritif
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe saumonée, claire
Riechen : Arômes de fruits à noyau, belle intensité
Aroma : Ample et fraîche avec des arômes d'abricot et de pêche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Charcuterie, Fromage, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Beau reflet or pâle.
Riechen : Arômes de miel et pêche blanche.
Aroma : Equilibre, rondeur et vivacité. Une finale croquante et gourmande.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Gourmand, Equilibré
Sehen : Robe rouge avec des reflets pourpres
Riechen : Parfums de petits fruits noirs
Aroma : Soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de fruits noirs. Agréable finale gourmande
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Fruité, Fraîcheur
Sehen : La robe est pâle et saumonée
Riechen : Complexe et fin, arômes de pêche blanche et d'épices
Aroma : Bouche fine et persistante. Notes de fleurs blanches. Un équilibre de finesse et de rondeur propre aux vieilles vignes
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Viande blanche, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Tibouren, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Une robe rose tendre, pétale de rose
Riechen : Un nez gourmand et très expressif
Aroma : Les petites baies sauvages dominent (typique de la syrah). Bouche bien équilibrée à la fois vive et tendre
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 40% de grenache, 30% de cinsault, 15% de syrah, 10% de vermentino et 5% de mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune aux reflets or.
Riechen : Nez fruité (pamplemousse, pêche blanche) et fleuri (fleurs blanches).
Aroma : Bouche dense, ronde et ample, bien équilibrée entre gras et minéralité.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Rolle, Sémillon, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe or rose très pâle nuancée de gris.
Riechen : Joliment fruité ananas, abricot, brugnon, litchi, puis des herbes de provence, des épices poivre et muscade.
Aroma : Ample et croquante, dominée aromatiquement par la fraise et le poivre. Harmonieuse, fine, très longue sur les épices et une note saline.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert, Grillades
Belohnung : Coup de coeur, Or - Concours des Vins de Provence, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 2018 : Grenache/Mourvèdre/Syrah 2020 : Carignan/Mourvèdre/Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 2018 : 14.5° 2020 : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe pâle aux reflets saumonés
Riechen : Notes fraiches d'airelles, de poivre rose et d'épices
Aroma : Bouche ronde et enrobée. Bel équilibre. Pointe minérale et sapide
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Equilibré, Elégant
Sehen : Chair rose
Riechen : Nez délicat et pétillant de petits fruits rouges acidulés, touche d'agrumes confits
Aroma : Suave, croquante, d'une agréable longueur, fruits à chair blanche, fraise des bois touche fraiches d'agrumes en finale
Begleitet : Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Riechen : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Aroma : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe pétale de rose, brillante
Riechen : Subtil et élégant, notes de fraises des bois et d'agrumes
Aroma : Attaque fraîche avec une finale de pomelos et de mangues
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Equilibré
Sehen : Robe cristalline aux reflets d'or
Riechen : Notes de fleurs blanches (acacia, aubépine), poire, pêche et de miel
Aroma : Bel équilibre entre acidité et rondeur, finale longue et intense
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Elégant
Sehen : Robe limpide.
Riechen : Arômes de fleurs blanches.
Aroma : Bien équilibré entre fruité, fraicheur et touche exotique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe rubis
Riechen : Arômes de fruits noirs et d'épices douces
Aroma : Equilibrée, ronde, délicieusement fruitée et une finale réglissée
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe dorée aux reflets verts
Riechen : Nez frais et fruité avec des arômes de fleurs blanches et de poires et des notes citronnées et de miel d'acacia
Aroma : Bouche légère et fraiche avec une finale agrume
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 95% Vermentino, 5% Ugni Blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe rubis dense et profonde
Riechen : Corsé aux arômes de cassis, framboises et mûres
Aroma : Structurée aux notes de fruits rouges confiturés, tanins soyeux et finale élégante
Begleitet : Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Equilibré
Sehen : Robe or vif.
Riechen : Puissant aux notes de fleurs et fruits blancs, de fenouil, qui ne manquent pas de rappeler la garrigue.
Aroma : Franche, offrant un bel équilibre salin et sapide.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Belle robe rosée saumonée, lumineuse, des reflets légèrement dorés.
Riechen : Des arômes très fins et élégants de fruits rouges (fraises, framboise, groseille).
Aroma : Fraîche, gourmande, parfait équilibre c’est très gouleyant et agréable, on retrouve des notes fruitées de fruits blancs (pêche de vigne). Finale suave fruitée et très longue.
Begleitet : Apéritif, Grillades, salades composées, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe saumonée claire et brillante
Riechen : Nez intense de fruits des bois, de pêches des vignes, de pomelos roses bien murs
Aroma : Une bouche fine et équilibrée. Longue finale sur des notes de fruits blancs bien mûrs et d’épices.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Grillades
Belohnung : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020 93 pts Wine Enthusiast : meilleure note de toute la Provence
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Finesse, Elégant
Sehen : Robe jaune pâle, cristalline, avec des reflets argentés
Riechen : Fin et élégant, avec une note de fleurs blanches et de pêche jaune, joliment accompagnées d’une note d’ananas
Aroma : Ample et voluptueux, avec des arômes d’abricot, et une subtile note de brioche. Grande longueur pour ce vin suave
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, salades composées, Poisson, Fromage
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours de Mâcon
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache blanc, Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Plaisir aromatique
Sehen : Belle robe rubis, avec quelques reflets cerise noire.
Riechen : Le premier nez présente des notes fumées, puis laisse place à une farandole de petits fruits noirs (cassis, mûre), avec des épices.
Aroma : La bouche est soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat complète à merveille cette cuvée. Agréable finale gourmande.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Millésime 2020 : Médaille d'Or aux vignerons Indépendants 2023
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe pâle est légèrement saumonée
Riechen : Complexe et intense, le nez révèle de fines notes de litchi, de rose et d'agrumes
Aroma : Attaque vive sur les fruits rouges. Croquant, minéral et belle fraîcheur
Begleitet : Apéritif, Dessert, Grillades, Viande blanche, salades composées, Fromage, Charcuterie
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Robe sombre et intense
Riechen : Bouquet soutenu de fruits noirs mûrs et d'épices
Aroma : Chaleureuse, fondue et veloutée, centrée sur des arômes de pruneau
Begleitet : Charcuterie, Dessert, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 1 étoile Guide Hachette des vins millésime 2015
Bezeichnung : IGP Coteaux du Verdon
Rebsorten : Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 2015 : 14.5° / 2020 : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Floral, Fruité
Sehen : Une robe pâle pétale de rose
Riechen : Très ouvert, fruité avec des notes florales
Aroma : Bouche fruitée, croquante et rafraîchissante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré
Sehen : Couleur grenat
Riechen : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Aroma : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
Sehen : Reflets violines.
Riechen : Puissant et franc avec des notes aromatiques de violette, réglisse et cassis
Aroma : Vin complexe et tanique avec des notes grillées, romarin, garrigue et fruits mûrs
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe corail
Riechen : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Aroma : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe rose nacrée
Riechen : Aérien avec des arômes d’agrumes, de pêche blanc et reine-claude
Aroma : Belle fraîcheur et grande finesse et de la structure. Finale légèrement épicée
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Coquillages et crustacés, Dessert, Grillades, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Plaisir, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Robe claire est limpide et brillante
Riechen : Intense et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Attaque fine et structurée. Finale intense. Belle minéralité
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Fromage, Poisson, Dessert, Coquillages et crustacés
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe rose saumonée
Riechen : Complexe aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques
Aroma : Ample, ronde et gourmande
Begleitet : Viande rouge, Viande blanche, salades composées, Poisson, Grillades, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Gourmand, Fraîcheur
Sehen : Belle robe dorée
Riechen : Nez riche, complexe et puissant. Arômes de fruits confits, de fruits blancs et touches citronnées.
Aroma : Bouche ronde, suave, fraîche avec une finale sur les agrumes
Begleitet : Apéritif, Foie gras, Poisson, salades composées, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Vermentino, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe aux reflets dorés
Riechen : Complexe, ample et savoureux, aux arômes de fruits exotiques, de vanille et de fruits confits
Aroma : Ronde, riche, avec une belle longueur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Dessert, Fromage, Poisson, Viande blanche, salades composées
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rubis dense.
Riechen : Finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise.
Aroma : Ample, équilibré, tanins ronds.Parfums aux nuances de poivre, réglisse et violette.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Sehen : Robe jaune-verte
Riechen : Minéral aux notes de fleurs blanches et d'agrumes
Aroma : Bel équilibre entre notes d'agrumes et de fleurs blanches subtilement boisées
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Foie gras, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse, Fruité
Sehen : Robe lumineuse rose très pâle aux reflets argentés
Riechen : Nez d'une belle finesse avec ses notes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches
Aroma : Fraîcheur et équilibre, finale intense et fruitée avec des notes d'agrumes
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Fruité, Plaisir, Gourmand
Sehen : Robe cristalline et lumineuse
Riechen : Des notes florales, de poire, d'abricot et de coing dominent
Aroma : Bouche gourmande, équilibrée. Se déguste tout de suite dans sa fraîcheur et révèlera toute sa personnalité dans 4 ans
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Excellence, Exceptionnel
Sehen : Rouge profond
Riechen : Nez intense de cerises confiturées, dévoilant des arômes de fruits noirs, cassis et épices
Aroma : L’attaque est franche avec des tanins soyeux qui enrobent les arômes de fruits noirs, le tout en parfait équilibre. Longue finale élégante
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Sehen : Robe jaune pâle
Riechen : Fin et iodé, arômes de fleurs blanches
Aroma : Fraiche et minérale légèrement saline avec une finale sur des notes d'agrumes
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Bezeichnung : AOP Cassis
Rebsorten : Bourboulenc, Marsanne, Clairette, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Gourmand, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante dorée
Riechen : Un nez intense aux notes florales de genets et d'acacia
Aroma : Complexe, beaucoup de gras. Notes de vanille, d'abricots, de pêches et de miel
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : IGP Méditerranée
Rebsorten : Sauvignon, Roussanne, Viognier
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe claire et brillante
Riechen : Arômes de pamplemousse rose et de pêche blanche avec une touche finale de fleurs blanches
Aroma : Bouche franche, complexe avec beaucoup de fraicheur et de finesse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Viande blanche, Dessert, Fromage, Viande rouge, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe délicatement saumonée.
Riechen : Délicat mais complexe d'une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l'abricot. La pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives.
Aroma : Attaque dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux soyeux, léger et festif.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Jaune pâle aux reflets verts.
Riechen : Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Aroma : Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe claire, limpide et brillante
Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante et lumineuse rose pâle
Riechen : Subtil, avec un fruité complexe, notes suaves.
Aroma : Franc, délicat et très long. Un rosé tout en finesse, frais et rond de grande élégance.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Robe tirant sur le sable doré aux reflets cuivrés
Riechen : Expressif et gourmand aux arômes de pêche, de fruits exotiques, de groseille et de cardamone
Aroma : Attaque à la fois intense et concentrée avec des notes d'écorces de citron
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
Sehen : Rouge profond
Riechen : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
Aroma : Concentrée, équilibrée et soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Exceptionnel
Sehen : Robe brillante, intense, rubis profond.
Riechen : Nez portant sur les épices, le menthol et le cèdre.
Aroma : Bouche persistante, aux tanins puissants, finale de saveurs de mûre et de poivre noir.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 15°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Sehen : Robe rose très pâle
Riechen : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Aroma : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Riechen : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Aroma : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
Sehen : Robe très pâle aux reflets violine
Riechen : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Aroma : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Sehen : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Riechen : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Aroma : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
Sehen : Robe sombre, dense, aux nuances pourpres
Riechen : Fruits noirs compotés et enrobés d’épices douces
Aroma : S’ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûre sauvage et cassis. Les tannins sont élégamment fondus et enveloppés dans des notes d’oranges confites, de clou de girofle et de cacao
Begleitet : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Pourpre profond aux nuances rubis
Riechen : Arômes de cerises, de pruneaux, et une finale sur les épices de cannelle et de muscade
Aroma : Des tanins fins, complexes et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir, Qualité
Sehen : Robe rouge intense aux reflets pourpres.
Riechen : Parfums de cerises, cassis, mûres, prunes relevés par des notes poivrées et réglisse.
Aroma : Bouche ronde et chaleureuse.
Begleitet : Apéritif, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Elégante robe rubis aux reflets pourpres lumineux
Riechen : Elégante robe rubis aux reflets pourpres lumineux Nez charmeur et voluptueux. Notes de griottes, cassis et mûres, enveloppées de notes grillés et de vanille sont renforcés par une suggestion de chocolat et de vanille grillée
Aroma : Bouche ample et tannins souples. L’élevage harmonieux révèle des saveurs de chocolat et de violette. Une belle longueur en bouche
Begleitet : Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Fromage, Dessert, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 15°
Farbe : Rotwein
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