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Jahrgang:
2019
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Jahrgang:
2021
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Landwirtschaft:
Haute Valeur Environnementale
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
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Sehen : Robe or très pâle
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Riechen : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
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Aroma : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
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Sehen : Robe claire et brillante, légèrement dorée
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Riechen : Expressif, arômes de fruits à chair blanche avec des notes florales
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Aroma : Ample, fraiche, soutenue par une belle persistance aromatique
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Clairette, Ugni blanc
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 12.5°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fruité, Gourmand, Plaisir
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Sehen : Robe violine aux reflets grenats
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Riechen : Notes de fruits noirs et une finale boisée
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Aroma : Charpentée et ronde
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP St Estèphe
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
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Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
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Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
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Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
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Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Rolle
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Excellence, Elégant
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Sehen : Belle robe pourpre
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Riechen : Intense et complexe par ses notes de petits fruits noirs aux arômes toastés et chocolatés
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Aroma : Ample et puissante aux tanins soyeux
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Begleitet : Fromage, Dessert, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
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Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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