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Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Roséwein

Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein

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30,50 € x 1.

30,00 € x 6

Minuty - Rouge et Or - Rotwein

Weinprobe : Exceptionnel, Excellence, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Profonde et dense aux reflets pourpres
Riechen : Complexe, aux notes d’épices (cumin), de fleurs (violette) et de cassis
Aroma : Fine et soyeuse. Tanins enrobés dans une chair croquante, ronde et gourmande
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein

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31,00 € x 1.

30,00 € x 6

Minuty - Blanc et Or - Weisswein

Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Sehen : Reflets dorés étincelants
Riechen : Notes intenses de fruits de la passion
Aroma : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : IGP du Var
Rebsorten : Viognier, Rolle, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein

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31,00 € x 1.

30,00 € x 6

Rimauresq - Quintessence - Rotwein

Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
Sehen : Rouge profond
Riechen : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
Aroma : Concentrée, équilibrée et soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein

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34,50 € x 1.

32,90 € x 6

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte - Rotwein

Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Harmonie
Sehen : Couleur rubis
Riechen : Arômes de petites baies et de fruits secs
Aroma : 0
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Santenay
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Appellation Village
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein

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35,00 € x 1.

33,90 € x 6

Domaines Ott* - Clos Mireille - Blanc de blancs - Weisswein

Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Riechen : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Aroma : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein

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35,50 € x 1.

34,90 € x 6

Domaines Ott* - Château de Selle - Roséwein

Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets dorés
Riechen : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Aroma : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein

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35,50 € x 1.

34,90 € x 6

Château Peyrassol - Le Clos - Roséwein

Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Sehen : Robe rose très pâle
Riechen : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Aroma : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein

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36,50 € x 1.

36,00 € x 6

Domaine Tempier - Weisswein

Weinprobe : Equilibré, Excellence, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Robe Or
Riechen : Belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes
Aroma : Une belle fraicheur, un vin délicat et équilibré avec une finale minérale
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Clairette, Ugni blanc, Rolle, Marsanne, Bourboulenc
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Farbe : Weisswein

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38,00 € x 1.

36,00 € x 6

Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Weisswein

Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Riechen : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Aroma : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein

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39,50 € x 1.

38,00 € x 6

Château Sainte Marguerite - Fantastique - Weisswein

Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
Sehen : Robe très pâle aux reflets violine
Riechen : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Aroma : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein

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39,00 € x 1.

38,00 € x 6

Château La Mascaronne - Cuvée Grande Réserve - Roséwein

Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Sehen : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Riechen : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Aroma : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein

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41,00 € x 1.

39,90 € x 6

Domaine Tempier - Rotwein

Weinprobe : Finesse, Harmonie, Elégant
Sehen : Robe pourpre brillante
Riechen : Notes fruitées mêlées au tabac, vieux cuir, sous-bois
Aroma : Puissance élégance et finesse. Elevage 18 mois en foudres
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein

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45,00 € x 1.

43,00 € x 6