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Jahrgang:
2018
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Jahrgang:
2017
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Jahrgang:
2016
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Jahrgang:
2011
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Bezeichnung:
AOP Côtes de Provence
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Fraîcheur
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Sehen : Robe jaune claire, limpide
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Riechen : Expressif, citronné et iodé.
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Aroma : Belle fraîcheur, finale corsée..
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré
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Sehen : Robe sombre.
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Riechen : Expressif, sur des notes de fruits noirs, de pruneaux et d’épices de garrigue.
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Aroma : Soyeuse et fraîche, soutenue par des tanins fins évoluant sur une finale épicée.
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande blanche
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
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Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : 2018 : Grenache/Mourvèdre/Syrah 2020 : Carignan/Mourvèdre/Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 2018 : 14.5° 2020 : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
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Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
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Landwirtschaft : En conversion biologique
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
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Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
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Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
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Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
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Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge profond
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Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
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Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand
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Sehen : Robe jaune paille limpide.
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Riechen : Complexe évoquant les fruits exotiques, la poire, la nectarine , les zestes d’agrumes. Une subtile pointe vanillée agrémente le tout.
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Aroma : Charnue et pleine de vivacité, elle évolue avec ampleur jusqu’à une finale longue et aromatique.
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Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
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Belohnung : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Rolle
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Alkoholgehalt : 12.5°
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
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Riechen : Souplesse et complexité aromatique d’un grand cru
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Aroma : Amplitude, fraîcheur, longueur, rondeur, relief
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Gourmand, Finesse
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Riechen : Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse
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Aroma : Tanins soyeux et gourmands
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Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Syrah, Mourvèdre
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
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Riechen : Richesse et complexité hors du commun
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Aroma : Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Rond et bien équilibré aux parfums de fruits rouges, noirs et d'épices
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Aroma : Souple et ample, finale agréablement tannique
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Begleitet : Viande rouge, Fromage, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge pourpre puissant
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Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
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Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
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Farbe : Rotwein
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