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Château Margüi - Bastide de Margüi 1784 - Roséwein

Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets dorés
Riechen : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Aroma : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein

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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe rouge très sombre
Riechen : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
Aroma : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Guide Hachette
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
Sehen : Couleur dense rubis
Riechen : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
Aroma : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein

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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline d'un rose très pâle
Riechen : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Aroma : Minérale, belle profondeur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein

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