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Jahrgang:
2019
Jahrgang:
2017
Bezeichnung:
AOP Côtes de Provence
Weinprobe : Budget, Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune claire, limpide
Riechen : Expressif, citronné et iodé.
Aroma : Belle fraîcheur, finale corsée..
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Couleur jaune aux reflets d'or
Riechen : Dominante d'arômes floraux et d'agrumes, notes de fruits secs mielleux.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant
Sehen : Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance.
Riechen : Nez intense aux notes de fruits noirs et de sous-bois.
Aroma : Attaque velouté, souple, tarin bien fondu où l'on retrouve le côté d'épices fines, de la présence qui enveloppe bien le palais, finale et retroolfaction fruitée et vanillée.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Délice
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Composé de fruits confits et senteur de thym et de romarin
Aroma : Attaque charnue avec la présence de tanins veloutés qui traduisent une belle concentration. La finale est longue sur les fruits confits
Begleitet : Grillades, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Carignan, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Délice, Fruité
Sehen : 0
Riechen : Rondeur, souplesse et élégance
Aroma : Tanins souples et bien fondus
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Harmonie, Plaisir aromatique
Sehen : Robe aux reflets d'or
Riechen : Intense, arômes de fleurs blanches, d'agrumes et subtiles notes boisées
Aroma : Belle harmonie entre les notes de fruits exotiques et vanille
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Dessert
Belohnung : Best Seller
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Plaisir, Qualité, Elégant
Sehen : Robe rubis soutenue
Riechen : Arômes d'épices et de fruits rouges mais aussi des notes grillées
Aroma : Bel équilibre en bouche
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge profond
Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Gourmand
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Complexe et gourmand : fruits rouges, noirs et épices
Aroma : Bonne structure tannique, tannins fins et équilibrés
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Plaisir aromatique, Fruité
Sehen : Belle robe rubis aux reflets grenat.
Riechen : Nez puissant et complexe avec des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire).
Aroma : Tanins souples et bien structurés. Superbe finition avec des notes épicées.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Excellence, Elégant
Sehen : Belle robe pourpre
Riechen : Intense et complexe par ses notes de petits fruits noirs aux arômes toastés et chocolatés
Aroma : Ample et puissante aux tanins soyeux
Begleitet : Fromage, Dessert, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe aux reflets grenat
Riechen : Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées
Aroma : Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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