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Jahrgang:
2017
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Landwirtschaft:
Biodynamie
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Landwirtschaft:
En conversion biologique
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Landwirtschaft:
agriculture bio à partir de 2017
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse
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Sehen : Robe rubis
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Riechen : Un nez aux notes de fruits rouges : mûre, fraise, framboise
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Aroma : Bouche structurée, équilibrée avec une belle fine
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Landwirtschaft : En conversion biologique
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
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Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
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Landwirtschaft : En conversion biologique
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge profond
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Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
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Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge pourpre puissant
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Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
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Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
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Farbe : Rotwein
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