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Landwirtschaft:
Bio à partir du millésime 2022
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Bio à partir du millésime 2022
Landwirtschaft:
Demeter
Landwirtschaft:
Haute Valeur Environnementale
Weinprobe : Budget, Finesse, Fraîcheur, Equilibré
Sehen : Une robe rose pale, brillante et lumineuse
Riechen : Franc, frais et fringuant, très expressif
Aroma : Gourmande, notes de fruits d’été et d'agrumes, et une finale très élégante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Belle robe rose saumonée
Riechen : Arômes de fleurs
Aroma : Fraiche, vive et franche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
Sehen : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Riechen : Arômes gourmands de fruits rouges.
Aroma : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
Begleitet : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe or très pâle
Riechen : Tout en finesse complété par une jolie fraîcheur
Aroma : Bel équilibre marqué par les fruits légèrement citronnés et exotiques
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Riechen : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Aroma : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand
Sehen : Pourpre aux reflets violines
Riechen : Puissant et élégant sur des notes de fruits rouges
Aroma : Notes poivrées et fumées, fruits rouges mûrs. Tanins fins et soyeux
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique, Haute Valeur Environnementale
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe pétale de rose, brillante
Riechen : Subtil et élégant, notes de fraises des bois et d'agrumes
Aroma : Attaque fraîche avec une finale de pomelos et de mangues
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur
Sehen : Robe jaune pâle, léger reflet tirant sur le vert.
Riechen : Arômes expressifs de fleurs blanches (acacia), zeste de pamplemousse rose avec une pointe de citron.
Aroma : Attaque ample et fraîche, belle rondeur
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré
Sehen : Couleur grenat
Riechen : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Aroma : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe corail
Riechen : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Aroma : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : 0
Riechen : Frais et ouvert avec des notes de fruits rouges mûrs suivies par de notes épicées
Aroma : Ronde, des tannins veloutés Une finale persistante et épicée
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe claire et brillante, légèrement dorée
Riechen : Expressif, arômes de fruits à chair blanche avec des notes florales
Aroma : Ample, fraiche, soutenue par une belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Clairette, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique
Sehen : Robe pale citronnée
Riechen : Arôme floral aux notes de pêche et d'agrumes
Aroma : Souple et soyeuse avec une finale fraiche et épurée
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, salades composées, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Gourmand, Elégant, Equilibré, Qualité
Sehen : Robe pourpre rubis
Riechen : Notes de fruits rouges
Aroma : Tanins fondus, longs en bouche
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 90/100 Decanter World Wine Award 2022
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Landwirtschaft : Biodynamie, Agriculture Biologique, Demeter
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Fruité, Fraîcheur, Finesse, Elégant
Sehen : Robe pastel clair, argenté
Riechen : Très floral et fruité
Aroma : Fraîche et subtil
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie, Demeter
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : Robe violine aux reflets grenats
Riechen : Notes de fruits noirs et une finale boisée
Aroma : Charpentée et ronde
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP St Estèphe
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe pâle aux reflets cristallins.
Riechen : Très intense d'agrumes et de fleurs blanches.
Aroma : Complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Best Seller, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Excellence
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : D’un rose clair saumoné la robe est limpide et brillante
Riechen : Arômes d’épices, de fruits exotiques et de litchis
Aroma : Grande complexité, soulignée par des notes de pamplemousse et par une belle acidité
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Rolle, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Excellence, Elégant
Sehen : Belle robe pourpre
Riechen : Intense et complexe par ses notes de petits fruits noirs aux arômes toastés et chocolatés
Aroma : Ample et puissante aux tanins soyeux
Begleitet : Fromage, Dessert, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Sehen : Reflets dorés étincelants
Riechen : Notes intenses de fruits de la passion
Aroma : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : IGP du Var
Rebsorten : Viognier, Rolle, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Sehen : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Riechen : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Fraîcheur, Elégant, Finesse
Sehen : Robe rose pâle aux reflets dorés
Riechen : Légère salinité citronnée avec des notes gourmandes de vanille, de violette et de fruits jaunes porté par une intense minéralité
Aroma : Fraîche et tonique, avec des arômes de pêche blanche et zestes d’agrumes et une finale persistante, entre sucrosité et salinité
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 58% Grenache, 28% Cinsault, 7% Mourvèdre, 7% Syrah
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Elégant, Fruité, Qualité
Sehen : Robe rubis foncé
Riechen : Très aromatique avec des notes de fruits noirs confiturés
Aroma : Ample et très longue
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP St Estèphe
Rebsorten : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Carbernet Franc
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Harmonie, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline d'un rose très pâle
Riechen : Intense, belle complexité aromatique : notes de fruits à fleurs blanches et notes iodées
Aroma : Minérale, belle profondeur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : 4 étoiles, Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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