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Jahrgang:
2017
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Jahrgang:
2015
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Jahrgang:
2014
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Jahrgang:
2013
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Weinprobe : Plaisir, Harmonie, Excellence, Equilibré
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Sehen : Belle robe brillante à reflets tuilés.
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Riechen : Nez complexe sur des notes de cuir, de vanille et d’épices.
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Aroma : En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs et de cacao persistants.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
+ En savoir plus
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
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Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Exceptionnel, Gourmand
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Sehen : Robe sombre et intense
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Riechen : Bouquet soutenu de fruits noirs mûrs et d'épices
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Aroma : Chaleureuse, fondue et veloutée, centrée sur des arômes de pruneau
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Begleitet : Charcuterie, Dessert, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : 1 étoile Guide Hachette des vins millésime 2015
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Bezeichnung : IGP Coteaux du Verdon
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Rebsorten : Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 2015 : 14.5° / 2020 : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
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Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
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Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
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Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
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Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Exceptionnel, Gourmand
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Sehen : 0
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Riechen : Frais et ouvert avec des notes de fruits rouges mûrs suivies par de notes épicées
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Aroma : Ronde, des tannins veloutés Une finale persistante et épicée
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Gourmand, Plaisir
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Sehen : Belle couleur ambrée
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Riechen : Arômes de fruits exotiques et de légères notes boisées
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Aroma : Belle rondeur fruitée avec une finale fraîche
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Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Viande blanche, Fromage
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
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Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge profond
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Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
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Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
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Riechen : Souplesse et complexité aromatique d’un grand cru
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Aroma : Amplitude, fraîcheur, longueur, rondeur, relief
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Robe rouge rubis brillante
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Riechen : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
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Aroma : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Bezeichnung : AOP Côte du Rhône
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Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Elégant
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Sehen : Une robe rouge aux reflets violacés.
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Riechen : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
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Aroma : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
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Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Alkoholgehalt : 14°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
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Sehen : Robe rouge profond
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Riechen : Richesse et complexité hors du commun
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Aroma : Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Grenache, Syrah
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Exceptionnel, Harmonie
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
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Bezeichnung : AOP Marsannay
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Rebsorten : Pinot Noir
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Weinklassifizierung : Appellation Village
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Alkoholgehalt : 12.5°
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Farbe : Rotwein
+ En savoir plus
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
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Sehen : Rouge pourpre puissant
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Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
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Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
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Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Gourmand, Harmonie, Qualité
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Bezeichnung : AOP Savigny-Lès-Beaune
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Rebsorten : Pinot Noir
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Weinklassifizierung : Premier Cru
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
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Sehen : Sa robe noire affirme ses prétentions
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Riechen : Intense : fruits rouges, réglisse et violette
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Aroma : Harmonie, puissance et finesse autorisent une longue garde
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Begleitet : Dessert, Fromage, Viande rouge, Grillades
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Belohnung : Coup de coeur, Guide Hachette
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Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
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Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Harmonie, Exceptionnel, Excellence, Equilibré
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
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Belohnung : Guide Parker
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Bezeichnung : AOP Beaune Premier Cru
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Rebsorten : Pinot Noir
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Weinklassifizierung : Premier Cru
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Elégant, Fruité, Qualité
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Sehen : Robe rubis foncé
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Riechen : Très aromatique avec des notes de fruits noirs confiturés
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Aroma : Ample et très longue
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : Guide Parker, Wine Spectator
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Bezeichnung : AOP St Estèphe
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Rebsorten : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Carbernet Franc
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Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
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Belohnung : Bettane et Desseauve, Revue des Vins de France, Coup de coeur
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Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
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Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence, Qualité
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Sehen : Rouge rubis et dense
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Riechen : Notes de fruits rouges, de garrigue et de réglisse
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Aroma : Charpentée, structurée, soyeuse
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : 94/100 Revue du Vin de France
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Mourvèdre
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Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
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Alkoholgehalt : 14.5°
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Farbe : Rotwein
+ En savoir plus
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
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Sehen : Robe rouge très sombre
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Riechen : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
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Aroma : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
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Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : Guide Parker, Guide Hachette
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Landwirtschaft : Agriculture Biologique
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
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Sehen : Couleur dense rubis
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Riechen : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
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Aroma : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
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Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
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Belohnung : 4 étoiles
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Bezeichnung : AOP Bandol
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Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
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Alkoholgehalt : 13°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
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Belohnung : Guide Parker
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Bezeichnung : AOP Pommard Premier Cru
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Rebsorten : Pinot Noir
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Weinklassifizierung : Premier Cru
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Excellence, Finesse, Plaisir
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Sehen : Robe Rubis
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Riechen : Arômes de fruits mûrs rouges et noirs
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Aroma : Profonde et racée
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Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge
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Belohnung : 4 étoiles, Guide Parker
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Bezeichnung : AOP Gevrey-Chambertin
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Rebsorten : Pinot Noir
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Weinklassifizierung : Premier Cru
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Alkoholgehalt : 13.5°
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Farbe : Rotwein
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