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0.75 L
Jahrgang:
2017
Jahrgang:
2011
Jahrgang:
2022
Weinprobe : Budget, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Rose très pale
Riechen : Notes de fruits à chair blanche, un zest d'agrumes et des petits fruits rouges acidulés
Aroma : Bouche fruitée, fraiche et élégante
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Viande blanche, Grillades, Charcuterie, Dessert, Fromage
Belohnung : 4 étoiles, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Syrah, Grenache
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Budget, Délice, Finesse, Fraîcheur
Sehen : 0
Riechen : Bouquet de fruits noirs, puis se dévoilent des arômes plus épicés
Aroma : Structurée, tanins fins, notes de cassis et de mûres
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fruité
Sehen : Robe grenat, reflets rubis
Riechen : Notes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Structuré, avec des tanins fins
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Carignan, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fruité, Gourmand, Plaisir, Budget
Sehen : Robe rubis pâle
Riechen : Nez délicat aux arômes de myrtille, une touche de canneberge et de kirsch
Aroma : Sèche et croquante, avec une sensation de fraîcheur, des tanins doux et une texture soyeuse
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : IGP Méditerranée
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah, Carignan
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Finesse, Délice
Sehen : Rouge soutenu aux reflets grenats.
Riechen : Arômes gourmands de fruits rouges.
Aroma : En bouche, la Syrah révèle des saveurs de fraises, mûres et groseilles. Belle puissance et rondeur.
Begleitet : Charcuterie, salades composées, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Fruité, Fraîcheur
Sehen : Robe claire et limpide
Riechen : Notes d’agrumes et d'épices
Aroma : Bouche vive et fraiche avec une finale minérale
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Fromage, Poisson, Coquillages et crustacés
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Finesse, Fruité, Elégant, Fraîcheur
Sehen : Robe scintillante aux reflets d'or
Riechen : Arômes citronnés et notes épicées
Aroma : Attaque vive et fraiche avec une finale saline et minérale
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson
Belohnung : Argent - Concours des Vins de Provence , 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Gourmand, Equilibré, Délice
Sehen : Robe lumineuse nuancée de reflets verts.
Riechen : Accents de fleurs blanches et de genêts.
Aroma : Des notes d’eucalyptus et de buis frais révèlent une bouche mentholée de fruits mûrs.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Saveur de petits fruits rouges
Aroma : Jeune et souple
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : Robe rose pâle, éclatante et lumineuse
Riechen : Notes minérales de fruits exotiques, d'agrumes
Aroma : Ample et aromatique
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse
Sehen : Sa robe brille de mille éclats.
Riechen : Riche en arômes d'agrumes.
Aroma : Délicate fraîcheur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Or - Concours Général Agricole Paris, 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Budget, Equilibré, Gourmand
Sehen : Rouge profond
Riechen : Arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse
Aroma : Généreuse aux tanins fondus
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante aux reflets dorés
Riechen : Arômes de fruits blancs et d'agrumes
Aroma : Rondeur et parfaitement équilibrée
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Plaisir
Sehen : La robe est lumineuse d'une couleur jaune clair aux reflets or
Riechen : Notes de fruits à chair blanche
Aroma : L'attaque en bouche est fluide avec une belle fraicheur
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Grillades, Poisson, salades composées, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe saumon
Riechen : Intensément fruité : groseille, framboise, pamplemousse
Aroma : Une bouche équilibrée. Une finale persistante sur la pêche jaune.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe d'un marbre rose brillant.
Riechen : Fin et élégant, notes de fruits exotiques et zestes d'agrumes
Aroma : Douce et tonique. Notes d'agrumes et de réglisse frais laissant une finale fraiche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Grillades, Dessert
Belohnung : 2022 : Or Concours des vins de Provence
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fruité, Plaisir, Gourmand, Harmonie, Equilibré
Sehen : Robe rouge rubis
Riechen : Arômes de fruits rouges et d'épices
Aroma : Ample et charnue, avec des tanins soyeux sur des notes de fruits rouges et d'épices
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Syrah, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Belle robe rose pâle et lumineuse.
Riechen : Expressif, notes de fraises des bois et agrumes
Aroma : Ample et intense, aux arômes de framboises et jasmin.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Grillades, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Fruité, Plaisir
Sehen : Belle robe saumonée cristalline avec des reflets mauves,lumineuse, brillante et limpide.
Riechen : Frais, et expressif, délicat, petits fruits rouges, épices.
Aroma : Attaque en bouche franche et gracieuse, soyeuse, finale sur le fruit gourmand.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Finesse, Elégant
Sehen : Robe profonde et intense aux reflets grenats
Riechen : Fragances intenses de mûres, de casses et de griottes, nuancées par des notes plus épicées de poivre et de clou de girofle
Aroma : Gourmand, frais, souple, il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. aromatique élégante
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage, Viande rouge, Apéritif
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Budget, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe saumonée, claire
Riechen : Arômes de fruits à noyau, belle intensité
Aroma : Ample et fraîche avec des arômes d'abricot et de pêche
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Charcuterie, Fromage, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Couleur jaune aux reflets d'or
Riechen : Dominante d'arômes floraux et d'agrumes, notes de fruits secs mielleux.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Beau reflet or pâle.
Riechen : Arômes de miel et pêche blanche.
Aroma : Equilibre, rondeur et vivacité. Une finale croquante et gourmande.
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Gourmand, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Rouge profond
Riechen : Arômes de réglisse et de fruits cuits, nuancés de vanille.
Aroma : Vin structuré, aux tannins bien fondus, d’une grande intensité.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Une robe rose tendre, pétale de rose
Riechen : Un nez gourmand et très expressif
Aroma : Les petites baies sauvages dominent (typique de la syrah). Bouche bien équilibrée à la fois vive et tendre
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 40% de grenache, 30% de cinsault, 15% de syrah, 10% de vermentino et 5% de mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : La robe claire est limpide et brillante
Riechen : Le nez complexe et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : La bouche particulièrement complexe allie fraîcheur et gras soutenue par une pointe d’acidité
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Fromage, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe claire et limpide.
Riechen : Minéral aux nuances de fruits blancs.
Aroma : Souple et soyeuse, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle, Ugni blanc
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Notes de fruits rouges, de violette
Aroma : Notes fruitées et épicées, soulignées par l’élevage en bois
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Fruité, Equilibré
Sehen : Robe corail lumineuse, avec des reflets cuivrés
Riechen : Arômes intenses de petits fruits rouges : fraise des bois et framboise, agrémentés par une note acidulée de groseille
Aroma : Ronde, avec une belle structure due à la Syrah et tout en harmonie avec une belle fraîcheur. Finale : subtile longueur sur des notes gourmandes
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Grillades, Viande blanche, Viande rouge, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Clairette
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Excellence, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe jaune pâle, cristalline aux éclatants reflets argentés.
Riechen : Riche et complexe et évoque des notes florales de jasmin, de chèvrefeuille sur un fond enivrant de fruits jaunes confits avec une pointe de bergamote.
Aroma : Ample et soyeuse avec une belle tonicité et une finale saline très agréable.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : 72% de Grenache blanc et 28% de Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse
Sehen : Robe pâle aux reflets saumonés
Riechen : Notes fraiches d'airelles, de poivre rose et d'épices
Aroma : Bouche ronde et enrobée. Bel équilibre. Pointe minérale et sapide
Begleitet : Apéritif, Poisson, salades composées, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Gourmand
Sehen : Couleur rose très pâle avec une belle nuance printanière
Riechen : Tout en finesse : notes de fraise, framboise, menthe, pêche, puis de fleurs blanches
Aroma : Frais et rond avec une belle intensité sur les notes fruitées
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Grillades, Poisson
Belohnung : Sélectionné parmi les 50 meilleurs vins (toute couleur confondue) par un jury de sommeliers international lors du salon Wine Paris en février 2020
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Equilibré
Sehen : Robe profonde aux reflets grenat
Riechen : Puissant, révèle des arômes de griottes et de violettes
Aroma : Attaque franche. Un vin souple et équilibré
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Gourmand
Sehen : Robe brillante rubis tirant sur le grenat.
Riechen : Discret et raffiné. Arômes de fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire. Quelques notes de champignons safranés.
Aroma : Vin rond et harmonieux avec des tanins très fins. Fraîcheur toute en retenue.
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe pétale de rose, brillante
Riechen : Subtil et élégant, notes de fraises des bois et d'agrumes
Aroma : Attaque fraîche avec une finale de pomelos et de mangues
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale, Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Fruité, Budget
Sehen : Sa couleur est celle d'un rosé délicat.
Riechen : Fin et discret, notes épicées et de fruits jaunes de type abricot. Le nez évolue sur des fruits exotiques avec une belle minéralité.
Aroma : Élégante, vive avec un joli volume, des notes de pêche qui s'épanouissent sur la finale.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Poisson, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Gourmand
Sehen : Jaune clair aux reflets verts.
Riechen : Complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Aroma : Attaque ronde en bouche. Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Fruité
Sehen : Belle robe pourpre
Riechen : Arômes de fruits rouges, de rose et de poivre blanc.
Aroma : Charnue et bien fruitée, elle se pare de saveurs légèrement épicée avec une belle finale poivrée
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe dorée aux reflets verts
Riechen : Nez frais et fruité avec des arômes de fleurs blanches et de poires et des notes citronnées et de miel d'acacia
Aroma : Bouche légère et fraiche avec une finale agrume
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : 95% Vermentino, 5% Ugni Blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe rubis
Riechen : Arômes de fruits noirs et d'épices douces
Aroma : Equilibrée, ronde, délicieusement fruitée et une finale réglissée
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge, Viande blanche
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Excellence, Equilibré
Sehen : Robe or vif.
Riechen : Puissant aux notes de fleurs et fruits blancs, de fenouil, qui ne manquent pas de rappeler la garrigue.
Aroma : Franche, offrant un bel équilibre salin et sapide.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Viande blanche, Poisson
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Sehen : Robe saumonée claire et brillante
Riechen : Nez intense de fruits des bois, de pêches des vignes, de pomelos roses bien murs
Aroma : Une bouche fine et équilibrée. Longue finale sur des notes de fruits blancs bien mûrs et d’épices.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Grillades
Belohnung : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020 93 pts Wine Enthusiast : meilleure note de toute la Provence
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe claire
Riechen : Arômes d’agrumes
Aroma : Fraîcheur et finesse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Ugni blanc, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Finesse
Sehen : Robe carmin aux nuances rouge sang.
Riechen : Grande complexité exprime les épices (genièvre), les fruits noirs confiturées ainsi que les fruits secs.
Aroma : Fraîche et racée sur des notes de cuir, de garrigue sur un fond agréable d’épices. Des tanins généreux et veloutés caractérisent cette cuvée qui mérite d’être ouverte quelques heures avant d’être dégustée.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Délice, Finesse, Elégant
Sehen : Robe jaune pâle, cristalline, avec des reflets argentés
Riechen : Fin et élégant, avec une note de fleurs blanches et de pêche jaune, joliment accompagnées d’une note d’ananas
Aroma : Ample et voluptueux, avec des arômes d’abricot, et une subtile note de brioche. Grande longueur pour ce vin suave
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, salades composées, Poisson, Fromage
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours de Mâcon
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache blanc, Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe rose poudré
Riechen : Arôme riche, notes fruitées et florales
Aroma : Notes épicées de poivre blanc
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur, Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Fraîcheur, Fruité, Finesse
Sehen : Rose pâle aux reflets pomelos
Riechen : Délicates notes de fleurs et de melon.
Aroma : Puissante et équilibrée, aux notes d'agrumes et de fruits rouges, agréable note minérale.
Begleitet : Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Plaisir aromatique
Sehen : Belle robe rubis, avec quelques reflets cerise noire.
Riechen : Le premier nez présente des notes fumées, puis laisse place à une farandole de petits fruits noirs (cassis, mûre), avec des épices.
Aroma : La bouche est soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat complète à merveille cette cuvée. Agréable finale gourmande.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Millésime 2020 : Médaille d'Or aux vignerons Indépendants 2023
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Equilibré, Fruité, Floral
Sehen : Belle robe jaune pâle cristalline et brillante.
Riechen : Très aromatique, fruits blancs, pêche de vigne, amandes
Aroma : Fraiche et intense avec une très belle longueur.
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Dessert, Viande blanche, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Begleitet : Grillades, Viande rouge, Fromage
Bezeichnung : AOP Bourgogne
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Appellation Régionale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
Weinberg : Bourgogne
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir aromatique, Qualité
Sehen : Robe rose saumonée
Riechen : Notes d'épices et de fruits à chair blanche : pêches et nectarines
Aroma : Belle complexité aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Mourvèdre
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Fraîcheur, Floral, Fruité
Sehen : Une robe pâle pétale de rose
Riechen : Très ouvert, fruité avec des notes florales
Aroma : Bouche fruitée, croquante et rafraîchissante
Begleitet : Apéritif, salades composées, Grillades, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Harmonie, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge profond
Riechen : Nez complexe et mûr, fruit noir, épices, torréfié
Aroma : Bouche soyeuse et en relief, épices douces, finale cacao.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : En conversion biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Equilibré, Plaisir, Excellence, Elégant
Sehen : Rouge pourpre au reflet grenat
Riechen : Arômes intenses et riches de fruits des bois, de pruneaux et des notes de chocolat
Aroma : Vif et équilibré. Notes de vanille
Begleitet : Dessert, Grillades, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Carignan
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré
Sehen : Couleur grenat
Riechen : Notes de fruits rouges cuits et épicées
Aroma : Bonne charge tannique en bouche. Les tanins sont jeunes et ne demandent qu’à s’affiner
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand
Sehen : Robe corail
Riechen : Fin d’agrumes confits et notes anisées (fenouil, anis)
Aroma : Complexe et équilibrée. Notes d'épices et d'agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche, Dessert, Grillades, Coquillages et crustacés
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Plaisir, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Robe claire est limpide et brillante
Riechen : Intense et tout en finesse, mêle les arômes d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Attaque fine et structurée. Finale intense. Belle minéralité
Begleitet : Apéritif, Viande blanche, Fromage, Poisson, Dessert, Coquillages et crustacés
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Star, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Floral
Sehen : Couleur pâle, rose pétale, élégante aux reflets brillants
Riechen : Belle expression aromatique aux arômes de fruits frais et de fleurs printanières
Aroma : Une acidité rafraîchissante, avec une pointe de minéralité et une finale saline
Begleitet : Apéritif, salades composées, Viande blanche, Dessert, Charcuterie, Grillades, Fromage
Belohnung : Best Seller
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Sehen : Robe rose saumonée
Riechen : Complexe aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques
Aroma : Ample, ronde et gourmande
Begleitet : Viande rouge, Viande blanche, salades composées, Poisson, Grillades, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Sehen : Robe aux reflets dorés
Riechen : Complexe, ample et savoureux, aux arômes de fruits exotiques, de vanille et de fruits confits
Aroma : Ronde, riche, avec une belle longueur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Dessert, Fromage, Poisson, Viande blanche, salades composées
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Fruité, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge profond
Riechen : Des notes de cuir et de torréfaction marquent la finale
Aroma : Ample et chaleureuse, soutenue par des tanins souples et soyeux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Viande rouge, Grillades
Belohnung : Or au CGA 2020 pour le millésime 2017
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Landwirtschaft : agriculture bio à partir de 2017
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé clair saumonée.
Riechen : Belle finesse, notes d’épices fines, de houblon. Notes légères de citronnelle.
Aroma : Bouche citronnée avec des notes de bois, belle fraîcheur, longueur très expressive.
Begleitet : salades composées, Viande blanche, Grillades
Belohnung : 2021 - Or - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante or pâle
Aroma : Frais, fruité avec une belle minéralité
Begleitet : salades composées, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Bezeichnung : AOP Chablis
Rebsorten : Chardonnay
Weinklassifizierung : Appellation Village
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
Weinberg : Chablis
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Sehen : Robe jaune-verte
Riechen : Minéral aux notes de fleurs blanches et d'agrumes
Aroma : Bel équilibre entre notes d'agrumes et de fleurs blanches subtilement boisées
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Foie gras, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Fraîcheur, Fruité, Plaisir, Gourmand
Sehen : Robe cristalline et lumineuse
Riechen : Des notes florales, de poire, d'abricot et de coing dominent
Aroma : Bouche gourmande, équilibrée. Se déguste tout de suite dans sa fraîcheur et révèlera toute sa personnalité dans 4 ans
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Fraîcheur, Finesse, Fruité
Sehen : Robe lumineuse rose très pâle aux reflets argentés
Riechen : Nez d'une belle finesse avec ses notes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches
Aroma : Fraîcheur et équilibre, finale intense et fruitée avec des notes d'agrumes
Begleitet : Apéritif, salades composées, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Elégant, Gourmand, Finesse
Riechen : Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse
Aroma : Tanins soyeux et gourmands
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Syrah, Mourvèdre
Farbe : Rotwein
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Sehen : Robe jaune pâle
Riechen : Fin et iodé, arômes de fleurs blanches
Aroma : Fraiche et minérale légèrement saline avec une finale sur des notes d'agrumes
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées
Bezeichnung : AOP Cassis
Rebsorten : Bourboulenc, Marsanne, Clairette, Ugni blanc
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Finesse, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Robe rouge rubis brillante
Riechen : Nez puissant aux notes de fruits rouges, de garrigue, de chocolat et d'épices
Aroma : Ample et soyeuse, grande finesse, tanins veloutés et arômes fruités
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Bezeichnung : AOP Côte du Rhône
Rebsorten : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence
Sehen : Robe rubis
Riechen : Complexe, mêle les fruits noirs et les épices
Aroma : Richesse aromatique : bourgeons de cassis, mures, épices, eucalyptus. Palais dense et élégant, tanins soyeux
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
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Weinprobe : Equilibré, Gourmand, Elégant
Sehen : Une robe rouge aux reflets violacés.
Riechen : Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices.
Aroma : Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles, Revue des Vins de France
Bezeichnung : AOP Coteaux d'Aix en Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Star
Sehen : Jaune très pâle
Riechen : Arômes délicats de vanille, et de fruits exotiques
Aroma : Ample et persistante sur une finale saline
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Grillades, Dessert, Poisson, Fromage, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Riechen : Richesse et complexité hors du commun
Aroma : Enveloppant, avec un bel équilibre et à longueur exceptionnelle
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence
Sehen : D’un rose clair saumoné la robe est limpide et brillante
Riechen : Arômes d’épices, de fruits exotiques et de litchis
Aroma : Grande complexité, soulignée par des notes de pamplemousse et par une belle acidité
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre, Rolle, Cinsault
Landwirtschaft : Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Harmonie, Fraîcheur
Sehen : Robe cuivrée
Riechen : Intensité aromatique exceptionnelle
Aroma : Belle structure sans tanin, bel équilibre entre complexité et fraîcheur
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Plaisir aromatique
Sehen : Robe saumonée orangée.
Riechen : Envoûtant, chaleureux, arômes suaves d'épices.
Aroma : Bouche vineuse, fondue et d'une étonnante minéralité.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Tibouren, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique, Star
Sehen : Robe rose nacré aux reflets dorés
Riechen : Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo
Aroma : Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles, Or - Concours des Vins de Provence
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Finesse, Exceptionnel, Fraîcheur, Elégant
Sehen : Jaune pâle aux reflets verts.
Riechen : Floral, pur et minéral avec des arômes anisées (badiane) et mentholées
Aroma : Attaque vive et acidulée, les agrumes (citron de Menton) sont très présent. Complexité du fruit et persistance de la finale procurent une grande intensité aromatique
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle, Sémillon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Excellence, Fraîcheur, Plaisir
Sehen : Robe claire, limpide et brillante
Riechen : Arômes complexes et fins mélanges d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : Bouche particulièrement complexe allie fraîcheur, fruits et finesse avec une très belle persistance aromatique
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Délice, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Sehen : Robe brillante et lumineuse rose pâle
Riechen : Subtil, avec un fruité complexe, notes suaves.
Aroma : Franc, délicat et très long. Un rosé tout en finesse, frais et rond de grande élégance.
Begleitet : Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Coup de coeur, Bronze - Concours Général Agricole Paris
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Clairette, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Délice, Equilibré, Excellence, Fraîcheur
Sehen : Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés
Riechen : Parfums d’agrumes et de fleurs blanches
Aroma : L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : Coup de coeur, 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre 55% - Cinsault 25% - Grenache 20%
Landwirtschaft : Bio à partir du millésime 2022
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Exceptionnel, Elégant, Excellence
Sehen : Reflets dorés étincelants
Riechen : Notes intenses de fruits de la passion
Aroma : Ample et aérienne, bel équilibre et harmonieuse
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : IGP du Var
Rebsorten : Viognier, Rolle, Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Haute Valeur Environnementale
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Sehen : Robe intense à la dentelle saumonée et aux reflets abricots
Riechen : Les arômes fruités composent le bouquet : fruits rouges, agrumes et nèfle subtilement épicés. Notes empyreumatiques de brioche et de pain légèrement toasté
Aroma : Les nuances de figues et de fruits confits s’allient à la gourmandise du caramel au beurre dans un juste équilibre de sucrosité et de fraîcheur
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, salades composées, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Grenache, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rouge pourpre puissant
Riechen : Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Aroma : Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Revue des Vins de France, Wine Spectator
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cabernet-Sauvignon, Syrah
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Biodynamie
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Exceptionnel, Plaisir aromatique, Gourmand, Excellence, Finesse
Sehen : Rouge profond
Riechen : Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao
Aroma : Concentrée, équilibrée et soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Jaune pâle, pur, reflets verts ou argentés
Riechen : Parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques avec une touche florale de genêt
Aroma : fraîcheur acidulée et vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante
Begleitet : Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Sémillon, Rolle
Alkoholgehalt : 12.5°
Farbe : Weisswein
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Sehen : Robe orangée soutenue
Riechen : Notes de fruits rouges, boisées, touches de bâton de vanille, fève de tonca, finale florales
Aroma : Belle structure, tanins renforçant les épices, longue finale
Begleitet : Charcuterie, Coquillages et crustacés, Fromage, Grillades, Poisson, Viande blanche, Viande rouge
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Tibouren, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Excellence, Exceptionnel, Fraîcheur
Sehen : Robe Or
Riechen : Belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes
Aroma : Une belle fraicheur, un vin délicat et équilibré avec une finale minérale
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Clairette, Ugni blanc, Rolle, Marsanne, Bourboulenc
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée, Biodynamie
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Sehen : Robe rose très pâle
Riechen : Complexe et élégant : notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (poire, pêche)
Aroma : Ronde et charnue dès l’attaque évolue avec une belle ampleur.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, salades composées, Poisson, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Cinsault, Grenache, Tibouren
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Excellence, Gourmand, Plaisir aromatique
Sehen : Rosé soutenu aux reflets orangés.
Riechen : Intense mariant les fruits rouges murs et les épices avec une touche exotique.
Aroma : Puissante et équilibrée, entre fraîcheur et expression aromatique. Fin de bouche intense et légèrement vanillée.
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, salades composées, Grillades
Belohnung : Coup de coeur
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Tibouren, Grenache
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Equilibré, Finesse, Fruité, Fraîcheur, Plaisir aromatique
Sehen : Robe cristalline à reflet vert pâle, lumineuse et dorée
Riechen : Le premier nez dévoile un boisé délicat, des arômes d’amandes fraîchement grillées, de torréfaction de café et de meringue vanillée. À l’ouverture, les notes de fruits blancs mûrs se mêlent à la subtilité des fleurs blanches
Aroma : La mise en bouche est fraîche, tendue et construite : la douceur des fruits secs se fondent aux nobles amers d’agrumes
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Coteaux Varois en Provence
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 14°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Star, Plaisir aromatique
Sehen : Robe très pâle aux reflets violine
Riechen : Fin et délicat, notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Aroma : Délicate et fruitée, des notes d’agrumes et de poire, avec une pointe de noisette et de fleur d’aubépine, une finale très fine, et équilibrée.
Begleitet : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Rebsorten : Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique, Vegan
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Weisswein
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Weinprobe : Elégant, Excellence, Exceptionnel, Finesse
Sehen : Robe lumineuse rose pâle aux reflets pêche
Riechen : Fin, suave et épicé avec des notes de fruits jaunes
Aroma : Affirmée, ronde et fine avec une délicate note de vanille et une grande longueur en bouche
Begleitet : Coquillages et crustacés, Poisson, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Côtes de Provence
Rebsorten : Grenache noir, Mourvèdre, Rolle
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Roséwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence, Qualité
Sehen : Rouge rubis et dense
Riechen : Notes de fruits rouges, de garrigue et de réglisse
Aroma : Charpentée, structurée, soyeuse
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : 94/100 Revue du Vin de France
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Mourvèdre
Landwirtschaft : Agriculture Raisonnée
Alkoholgehalt : 14.5°
Farbe : Rotwein
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:
Weinprobe : Excellence, Exceptionnel, Finesse, Equilibré, Elégant
Sehen : Robe rouge très sombre
Riechen : Puissant, avec des notes de fruits noirs et rouges, une finale boisée
Aroma : Ample, soyeuse , élégante, avec tanins fins et doux
Begleitet : Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Belohnung : Guide Parker, Guide Hachette
Landwirtschaft : Agriculture Biologique
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Plaisir aromatique, Harmonie, Qualité, Exceptionnel
Sehen : Couleur dense rubis
Riechen : Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis
Aroma : Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre
Begleitet : Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert
Belohnung : 4 étoiles
Bezeichnung : AOP Bandol
Rebsorten : Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt : 13°
Farbe : Rotwein
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Weinprobe : Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Excellence
Begleitet : Charcuterie, Grillades, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
Belohnung : Guide Parker
Bezeichnung : AOP Pommard Premier Cru
Rebsorten : Pinot Noir
Weinklassifizierung : Premier Cru
Alkoholgehalt : 13.5°
Farbe : Rotwein
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